...в июне была за урожай, а теперь с урожаем :)

( Read more... )

Замечательный русский напиток квас! Квас для меня значит лето, свежесть и прохлада, и пузырики, бьющие в нос. Это любимая окрошка, запотевшая кружка после жаркой баньки, спасительный нектар с утра, самизнаетекакого ( Read more... )

Рецепт, любимый с детства.

( Read more... )

Давненько кексиков не пекла. А погода все выходные так и шептала, дубак и ветрище... Ну, а я что, я и не сопротивляюсь такому её шёпоту никогда :)


( Read more... )

В деревне Гадюкино... а нет, сегодня, что странно, не дождь. Зато на термометре чуть больше нуля. Весна поражает своим разнообразием просто :) Но что мне нравится в томичах (в неноющем большинстве) - никогда не унывают. В декабре в -40 устраивают фотосессии в купальниках, в мае запасаются макаронами, ибо с посадкой картошки нынче как-то тяжко - ( Read more... )

Мой первый пост после отпуска. Ооох, какой же длинный перерыв я устроила! Поэтому пост тоже будет длинный, я туда всего напихала :) А просто приехамши с Алтая с головой решила ринуться в ремонт, а его ж только начни - закончить практически невозможно. Но про ремонт пару строк позже, начну с главного. А главное это то, что теперь я -
( кто? )

У нас пошла малина. Нет, не так - у нас ВСЁ ПОШЛО! На рынке рядком стоит черника, чёрная смородина, крыжовник, вишня, черешня, малина, клубника последняя... Невероятно, но факт :). Но малина всё-таки главное на сегодня. Когда мне удалось побывать на встрече с кондитером Александром Селезнёвым, он очень заинтересовал меня рассказом про знаменитый ( Read more... )

На свой день рождения впервые в жизни готовила чатни. Давно хотела, долго выбирала, из чего бы, пока не остановилась на одной из любимых ягод клюкве, тем более, что клюквенный соус к птице у нас в ходу и очень нам нравится. Рецепт сборный, т.е. я взяла всё, что туда вообще кладут, выкинула то, что я не люблю, потом убрала лишнее - и готово :).
И, ( Read more... )

Всем привет! У меня тут образовался маленький тайм-аут в связи с одним немаленьким событием - я поменяла работу. В общем-то, после 12-ти лет труда в одном месте, и на 36-м году жизни я считаю это событищем даже. Сначала хотела толкнуть про это большой пост, про то, как мне сейчас трудно, и морально, и всяко... Но не буду. Потому что верю, что всё ( Read more... )

Пришло время ягодных и фруктовых пирогов - любимый сезон. Решила разнообразить свои привычные рецепты и наконец попробовала, что же есть такое галета. В интернете их сейчас кучи, на любой вкус. А я, как обычно, ещё зимой заныкала рецепт, который нашла у девушки Джой в её чудесном блоге Joy the Baker (там очень здорово, рекомендую!). То есть мне ( Read more... )