Я тут из-за своей удивительной невнимательности не только начудила, чуть было не оставив по доброте своей душевной нашего хорошего знакомого пожить еще в Камбодже (друг чуть было не опоздал на самолет по моей вине), но и купила в магазине вместо апельсинового сока... морковный мультифруктовый. Да уж, ну нарисовано там что-то оранжевое на оранжевой ( Read more... )

Мой когда-то любимый торт "Сказка" получился у меня и в веганском, да еще и тропическом варианте. Опрос показал, что слои у моего торта, печь который я научилась у своей школьной подруги в 16 лет, и торт, который готовили в семье мужа немного отличается. У нас были слои с маком, грецким орехом и изюмом, а у Паши - вместо мака слой с черемухой ( Read more... )

Сегодня утром Паша возьми да предложи мне положить в блинчики кусочек тофу. Предложение было хорошее, у Паши чутье на всякие кулинарные сочетания, это для него уже как музыка или язык, грамматику и лексику которого ты хорошо знаешь... И вот что получилось ( Read more... )

( Read more... )

Уже рассказывала про мою простую кухню в Малайзии. Мы так боялись, что нам придется уезжать слишком скоро, что ничего лишего в дом не покупали. Даже духовку. Но в один прекрасный момент захотелось тортик. Ехать и искать вегетарианские пекарни по Пенангу было лень, да и тортик очень хотелось, просто срочно. Поэтому пришлось готовить с помощью ( Read more... )

Так как мы не едим яйца и коровье молоко, пришлось изобретать новый заварной крем. И делать пошаговую инструкцию с фото для приготовления этого крема. Теперь мои вегетарианские торты стали еще нежнее и вкуснее.

Раз уж мы живем в Малайзии, то и крем я приготовила по-азиатски. Что меня тут радует, так это то, что можно спокойно обходиться без молока ( Read more... )

 Обвешанная ноутбуками, детьми и одуванчиками, с грустью заползаю в лифт стандартной девятиэтажки, где мы сейчас гостим в городе. Гостим, потому что живем, в основном. за городом, а сюда приезжаем решать насущные вопросы: купить еды, оформить документы и банковские карточки, снять-получить-истратить деньги. На даче осталась ждать наша родная ( Read more... )

 
( Read more... )