В рассказах о виноделии на северо-востоке Венгрии центральное место обычно занимает город Токай (Tokaj). Между тем небольшой, но славный городок Мад (Mad) тоже заслуживает вашего внимания.
Языческое происхождение развеселой и обжористой русской масленицы уже давно всем понятно: наши далекие предки таким образом отмечали приход весны. Главное праздничное угощение - блины, круглые и желтые, как солнце.