Идея подсмотрена у Дундука, это насчет айвы ( Read more... )

Originally posted by ankoros at Хвост говяжий в пиве
Вкусно, сытно!Многие считают, что говяжий хвост, самая никчемная часть туши, после копыт и рогов, но кто понимает в этом толк, из говяжьих хвостов готовит вкусные блюда)). В далекие времена, когда я работал на торговом флоте, кок из хвостов часто готовил отличный борщ, не жирный, но очень наваристый и ( Read more... )

Originally posted by svetushka123 at Слабонервным не смотреть - острые куриные лапы
Муж мой Иван Васильевич Бунша очень любит острые куриные лапы есть в китайском ресторанчике ( Read more... )

Originally posted by svetushka123 at Не плов
Я, как обычно, стала варить бульон. Положила говядину на косточке мозговой и свиную ножку, что с кожей и с мясом. Мне так больше нравится, как-то вкуснее получается ( Read more... )

Originally posted by svetushka123 at Жаркое с имбирем
У нас тут мясо не востребуется. Как бульон сварю, мясо вынимаю, на бульоне варю суп, а мясо, увы, остается. Не ест никто ( Read more... )

Оригинал взят у ankoros в Заяц в сметане
Новогодний!))Согласно восточному календарю, 2013 год черной, водяной змеи и многие уже давно привыкли придерживаться некоторым традициям в одежде, оформлении дома, стола и предпочтении блюд на новогодний стол, которые соответствуют знаку зодиака наступающего года. Выбор блюд может быть очень разнообразный, потому, ( Read more... )

Оригинал взят у anna_vovk в Субботний обед с Филадельфией. Свинина, тушенная в молоке.
Приготовления свинины в молоке распространено по всей северной Италии, поскольку это позволяет сохранить мясо сочным, и одновременно создать удивительно богатый и вкусный соус.


( Read more... )