Готовка по принципу "что еще осталось в холодильнике ?" А в холодильнике прохладно и пусто: я три дня не пополняла запасы и все уже подъели.
По сусекам найдены некоторые продукты, из которых вышли вот такие вот булочки.


( Read more... )

Выходной день выдался домашним, был закуплен килограмм лука и готовые консервы с помидорами в собственном соку. И конечно дома нашлась чайная ложка, а вместе с ней соль и сахар (именно столько понадобилось соли и сахара). В предыдушем рецепте рассчитано на 4 кг лука, но как-то странно чайную ложку делить на 4, поэтому я мелочиться не стала. Томатов ( Read more... )

Расшариваю и тут этот восхитительный рецепт. А следом свой пост сделаю, как у меня получилось.

Originally posted by pratina at Пара часов, чтобы превратить крестьянина в джентельмена
                                                       Служенье муз не терпит суеты. А Пушкин ( Read more... )

Идея подсмотрена у Дундука, это насчет айвы ( Read more... )

Originally posted by pratina at То ли баклажаны то ли рыба то ли дичь
"Голь на выдумки хитра!"- выражение, которое точно отражает процесс превращения сицилийского блюда из дичи, доступного когда-то лишь синьорам, в легко доступную нынче всем  закуску в виде баклажанных рулетиков. Но прежде, чем появились рулетики, были фаршированные сардинки...


( Read more... )

Originally posted by fleur_de_cassie at Котлеты с орехово-сырной начинкой

Еще одно блюдо в рамках конкурса, объявленного Наташей. Мне даже жаль, что конкурс заканчивается через несколько дней, и я не успею приготовить еще что-нибудь - так заразалась я им, уже кучу разных котлет и прочих фаршевых разностей запланировала. Наташа, спасибо за вдохновение! :)


( Read more... )

Состав ( Read more... )

А ведь очень удобная штука: положил в него все и ушел, а он варит ( Read more... )

Как приготовить самый вкусный пирог из песочного теста.
Для него нам потребуется:
1.       Мука пшеничная - 700 гр.
2.       Сода - 1 ч.л.
3.       Варенье - 400 гр.
4.       Масло сливочное -   1 пачка
5.       Яйца - 2 или 3 шт.
6.       Сахар - 200 гр.
7.       Соль- щепотка
Как готовить:
Растопить масло и остудить до комнатной температуры. ( Read more... )

Сегодня вышел, как надо:

( Read more... )