Кто как отмечал 23 февраля, а "Праймбиф Бар", открывшийся в начале января на Даниловском рынке, решил устроить для наших защитников чемпионат по поеданию бургеров. Читала про такие состязания в других странах, но в Москве еще ни разу не сталкивалась. Поэтому было очень интересно посетить и посмотреть, как на чемпионат, так и на само заведение. Ведь ( Read more... )

Новый Год - это тот праздник, когда мы все, не взирая на возраст, очень хотим верить в чудеса. И об одном из таких чудес хочу вам рассказать - о почти сказочной истории о том, как маленькая группа добровольцев в короткие сроки организовала большой праздник для бабушек и дедушек.
А началось все с печального рассказа одной из бабушек: "Знаете, о чем ( Read more... )

И опять я в кулинарной студии Culinaryon! Я уже ощущаю себя здесь, как дома :) Недавно тут проходил финал конкурса #мояокраина от ТМ Окраина и портала Koolinar.ru.Трое финалистов Лена Ярцева, Вера Григорьевна Арзуманова и Евгений Мироненко готовили под руководством итальянского шефа Лоренцо Гуардино, а на кону стоял главный приз - путешествие в ( Read more... )

В эти выходные 10-11 декабря в Москве, в помещении Министерства Сельского Хозяства прошел "Голицынский Фестиваль российских вин". Широкому кругу специалистов и любителей была представлена продукция большого числа винных хозяйств России - как уже известных, так и относительно молодых. В рамках фестиваля прошли специализированные семинары и мастер- ( Read more... )

Оригинал взят у kiki_morok в Вкусный Новый год с детьми в Шато де Вэссель

Друзья, не за горами Новый год и вы уже продумываете праздничное меню. Наверняка многие дети тоже любят готовить с родителями, а когда готовить и украшать надо праздничные блюда, здесь уже включается фантазия всей семьи.

В преддверии новогодних праздников, детская кулинарная школа Шато ( Read more... )

Уже второй раз за месяц с удовольствием посетила кулинарную студию Culinaryon. В первый раз знакомилась с итальянской кухней. А сейчас была на мастер-классе русской кухни от шеф-повара Сергея Синицына и брэнда "Олейна", посвященном подведению итогов конкурса "Подари заботу с Олейна", который проводился на портале KOOLINAR.RUВсе блюда готовили, ( Read more... )

Знаете, почему я так люблю ходить на мастер-классы в кулинарные студии? Понятное дело, чтобы научиться чему-то новому и познать интересные вкусы. Но больше всего мне нравится то, что там всегда царит атмосфера праздника! И не важно, выходной ли это или будний день, попадая туда, на несколько часов забываешь о времени, серости и холоде за окном и ( Read more... )

В прошлую среду в кулинарной студии Culinaryon состоялась презентация кухонной машины KENWOOD Chef Titanium и мастер-класс шеф-повара Винченцо Дилилло с использованием этого чуда техники. Мы готовили равиоли с рикоттой и шпинатом, мусс из баклажанов и ягодный тирамису. И в приготовлении всех этих блюд нам помогала машина KENWOOD с различными ( Read more... )

Да, я немного не логична! Сначала стоило рассказать о самом фестивале "Золотая осень", а потом уже показывать кулинарный мастер-класс, прошедший в рамках рыбной недели этого фестиваля. Но мне захотелось наоборот :) Поэтому сегодня будет репортаж с мастер-класса Адольфа Беккера по приготовлению салата с кальмарами, а про "Золотую осень" расскажу ( Read more... )

Вы когда-нибудь задумывались, сколько нюансов в приготовлении по-настоящему хорошего, вкусного и полезного кофе?
Я догадывалась, что не все так уж просто, но многое открыла для себя впервые, посетив мастер-класс Марины и Николая Хюппенен "Основы и особенности приготовления кофе в джезве". И узнала не только о процессе приготовления, но и о самих ( Read more... )