Запеканка из цветной капусты с голландским соусом

[wowcook]

Пожалуй, это самая вкусная запеканка из тех, что я готовила. А все соус! Ну и  мясной фарш, в нужном соотношении говядина и свинина! В общем, нехитрая формула успеха.

Comments

[p_i_l_a_r]

Отличная запеканка. И формочки такие славные. :о)

[wowcook]

Спасибо, Пилар! Полноценный ужин!

[sky_dream_l]

Это блюдо можно назвать праздничным. :)

[wowcook]

Да, несколько хлопотное, каждый день такое не приготовишь)))

[olgavb_osa]

От такой запеканки я б точно не отказалась бы!)

[wowcook]

Соус славный получился, горчица была с зернами, так что маленькие зернышки разбавили текстуру!

[vostrik_ova]

8 утра, а я уже захлёбываюсь от повышенного слюноотделения, глядя на твою запеканочку, очень, очень аппетитна!

[wowcook]

Корочку можно было и сильнее зарумянить, но не хотелось сильно пересушивать!

[blueberrytulip]

Прелестная запеканка! Одна только корочка чего стоит!)))

[wowcook]

Мне кажется, тут самое главное - заливка, с лимонным вкусом и горошинами горчицы, просто праздник)))