Anteprima Barolo Serralunga d'Alba 2008
Антеприма бароло - 2008 в Серралунге д'Альба проходила в старой крепости. С утра народ стал подтягиваться, но поскольку место не было обозначено точно, ожидал во дворике. Мы решили подождать народного потока, чтобы он и донёс нас до нужного места, а пока пошли осмотреть крепость. И неожиданно оказались в зале для дегустаций первыми. В отличие от первого дня антепримы, который накануне мы посетили в Кастильоне Фаллетто, здесь вина представляли сами производители, зал был значительно больше - возможно, поэтому, а может быть, организаторы лучше постарались. В каждом городе представлялись вина, произведённые в соответствующей коммуне. Антеприма проходила в городах параллельно по 2 дня по единому билету, порядок посещения можно было определять произвольно. Позднее мы встретили здесь некоторых людей из тех, кто накануне одновременно с нами дегустировал в Кастильоне.
Приходить к самому началу - правильная идея, можно без толкотни выбирать и попробовать, пообщаться с производителями. В отличие от Кастильоне, где от каждого производителя было выставлено по одному вину, в Серралунге производители выставляли целые линейки с разных крю, и первоначальный объем в 25 образцов в одно мгновение вырос примерно в 3 раза. Мы решили не ввязываться в бой, а отдаться на волю случая: сколько вынесем, столько вынесем, и пробовать и линейками, если первое же вино понравилось, и отдельно, если не очень впечатлило. Ну и по обстоятельствам. В итоге вышел 21 образец, выбор был довольно случаен. Иной раз не могли пробовать, поскольку вина были, а владельцев на месте нет. Почти так вышло c Vietti. Очень хотелось попробовать, они презентовали вино с местных виноградников, но не было ни владельцев, ни даже в списке. Стояли где-то в сторонке пара бутылок. Спустя час-полтора народ не выдержал, сам открыл и стал пробовать: мы присоединились. В такой ситуации главное - оказаться в нужное время в нужном месте.
Для ориентирования винам мы выставляли относительные оценки, они описывались в комментарии к первому дню:
Пять уровней, от 0 до +4. 0 - закрытое или без нюансов вино, будущее качество не отражает. То же относится к +1. От +2 вино уже показывает себя и его достаточно приятно пить уже сейчас, однако не исключено, что с возрастом оценка может повыситься. +3 и +4 - богатые на оттенки, сложные, интересные, очень понравившиеся вина.
{C}Вина, представленные на антеприме:
1. Cascina Cucco Barolo DOCG 2008
Производитель: Cascina Cucco Azienda Agricola S.S.
Сайт производителя: www.cascinacucco.com
Комментарий: в аромате ягоды, вишня, орех. Вкус терпкий, тёплый, клюква, смола: очень гармонично. Многообещающий образец с очень приятным тёплым оттенком и интересными нюансами.
Относительная оценка: +4
2. Grimaldi Bruna Camilla Barolo DOCG 2008
Производитель: Azienda Agricola Grimaldi Bruna S.S.
Сайт производителя: www.grimaldibruna.it
Комментарий: аромат тонкий, ягодный, сушёный фундук, клубника, кислая вишня, другие ягоды. Аромат тонкий, ягодный. Может быть, слишком тонкий, аромат интереснее вкуса.
Относительная оценка: +1
3. Grimaldi Bruna Bricco Ambrogio Barolo DOCG 2008
Производитель: Azienda Agricola Grimaldi Bruna S.S.
Сайт производителя: www.grimaldibruna.it
Комментарий: в аромате основной тон клубника, во вкусе также клубника, смола. Выразительно.
Относительная оценка: между +2 и +3
4. Grimaldi Bruna Badarina Barolo DOCG 2008
Производитель: Azienda Agricola Grimaldi Bruna S.S.
Сайт производителя: www.grimaldibruna.it
Комментарий: в аромате цветы, вишня. Вкус очень мягкий, вишнёвый. Немного просто.
Относительная оценка: +2
5. Ascheri Sorano Barolo DOCG 2008
Производитель: Cantine Ascheri Giacomo Sas
Сайт производителя: www.ascherivini.it
Комментарий: в аромате ежевика, красные ягоды. Вкус очень терпкий, бальзамические тона. Великолепный, мощный, гармоничный образец.
Относительная оценка: +4
6. Paolo Manzone Serralunga Barolo DOCG 2008
Производитель: Azienda Agricola Gianpaolo Manzone
Сайт производителя: www.barolomeriame.com
Комментарий: в аромате трюфели, ягоды. Вкус свежий, ягодный - слива, ежевика; также дерево; вяжущий. Не слишком мощное, и гармонии пока не хватает.
Относительная оценка: +1
7. Paolo Manzone Meriame Barolo DOCG 2008
Производитель: Azienda Agricola Gianpaolo Manzone
Сайт производителя: www.barolomeriame.com
Комментарий: аромат насыщенный, кожа, мех, мягкость сливы. Вкус округлый, плотный; очень танинный; спелая слива. Впечатляет, но пока закрыт, интересно, как вызреет. Возраст лоз 63 года.
Относительная оценка: +3
8. Rivetto Barolo DOCG 2008
Производитель: Azienda Agricola Rivetto
Сайт производителя: www.rivetto.it
Комментарий: в аромате клубника, вишня; ягодный, с животными тонами. Вкус терпкий, черешня. Мало нюансов, простовато.
Относительная оценка: +1
9. Vietti Castiglione Barolo DOCG 2008
Производитель: Vietti s.r.l.
Сайт производителя: www.vietti.com
Комментарий: в аромате шерсть, ягоды, трюфель. Вкус вяжущий, кислая вишня, гудрон. В окончании вишня становится очень яркой. Интересно, есть нюансы и очень эффектное окончание, но в целом закрыто.
Относительная оценка: +2
10. Luigi Baudana Barolo DOCG 2008
Производитель: Cantine Luigi Baudana
Сайт производителя: www.luigibaudana.it
Комментарий: аромат насыщенный, смородина, ягоды, анис, сладкий, чуть копчёный. Вкус острый, с тонами специй, лавровый лист, гвоздика ягоды, вишня в коньяке, округлый и мягкий. Интересно, пока что слишком выделяются древесные тона. Образец выдерживался в славонском дубе.
Относительная оценка: +2
11. Fontanafredda La Rosa Barolo DOCG 2008
Производитель: Fontanafredda Srl
Сайт производителя: www.fontanafredda.it
Комментарий: аромат смолистый, с отчётливыми хвойными оттенками: смола, кедр, ель. Во вкусе чёрная смородина, вишня. Терпкое, сильное, тёплое, джемовое окончание. Очень хорошо, хотелось бы чуть меньше хвои и больше ягод в аромате.
Относительная оценка: +3
12. Pira Magheria Barolo DOCG 2008
Производитель: Azienda Agricola Pira Luigi
Комментарий: в аромате кожа, мех. Вкус терпкий, ягодный. Не очень интересно, плоско.
Относительная оценка: 0
13. Palladino Serralunga Barolo DOCG 2008
Производитель: Azienda Vinicola Palladino
Сайт производителя: www.palladinovini.com
Комментарий: в аромате кожа, ягоды, сладкий. Вкус сладкий, мягкий, сильная и мягкая вишня, терпкий.
Относительная оценка: +3
14. Palladino Parafada Barolo DOCG 2008
Производитель: Azienda Vinicola Palladino
Сайт производителя: www.palladinovini.com
Комментарий: аромат ванильный, сладкий - булочка. Вкус также вишнёвый, ещё более сладкий и впечатляющий, чем предыдущий образец. Сладость даёт округлость и мягкость, кислотность прекрасно сбалансирована. Оба вина 2008 года этого производителя получились ягодными, сладкими не в ущерб силе, сбалансированными. Очень приятный, гармоничный и яркий образец, один из фаворитов.
Относительная оценка: +4
15. Palladino Serralunga Barolo DOCG 2007
Производитель: Azienda Vinicola Palladino
Сайт производителя: www.palladinovini.com
Комментарий: этот и следующий образцы практически не описывались, особенно после первых, очень удачных образцов 2008 от этого проиводителя. Стало интересно попробовать более ранние года, которые также предлагались на дегустации.
2007 показал меньшую фруктовость и сладость, в аромате пристутствовали кожа, мех, вкус терпких ягод.
Относительная оценка: не ставилась, 2008 понравился больше.
16. Palladino Riserva S.Bernardo Barolo DOCG 2006
Производитель: Azienda Vinicola Palladino
Сайт производителя: www.palladinovini.com
Комментарий: сухое, элегантное, с горчинкой, очень терпкое и мягкое. Нужно зреть дальше, вкус обещающий.
Относительная оценка: не ставилась. С 2008 сравнивать бесполезно из-за разных сроков выдержки. Однако, резерва!
Чуть-чуть передохнули и нашли силы попробовать линейки ещё от двух производителей.
17. Pira Vignarionda Barolo DOCG 2008
Производитель: Azienda Agricola Pira Luigi
Комментарий: в аромате ягоды, орех, животные тона. Вкус свежий, приятный, ягоды, терпкость, мягкое окончание.
Относительная оценка: +2
18. Pira Marenca Barolo DOCG 2008
Производитель: Azienda Agricola Pira Luigi
Комментарий: в аромате черника, тона дерева. Во вкусе кожа, черешня. Интересно.
Относительная оценка: +2
19. Ettore Germano Barolo DOCG 2008
Производитель: Azienda Agricola Germano Etture
Сайт производителя: www.germanoettore.com
Комментарий: основной тон в аромате красная смородина. Во вкусе также красная смородина, очень терпкое, пряное, сильное, мощные танины. Ещё долго перерабатываться, пока вкус полностью закрыт.
Относительная оценка: +2
20. Ettore Germano Prapo Barolo DOCG 2008
Производитель: Azienda Agricola Germano Etture
Сайт производителя: www.germanoettore.com
Комментарий: в аромате животные тона, джем. Вкус мягкий: лакрица, лавр. Гармонично, интересно. Вино делается из 40-летних лоз.
Относительная оценка: +3
21. Ettore Germano Cerretta Barolo DOCG 2008
Производитель: Azienda Agricola Germano Etture
Сайт производителя: www.germanoettore.com
Комментарий: в аромате преобладают древесные тона, также красные ягоды. Во вкусе красная смородина, вишня. Более ягодное во вкусе, больше дерева в аромате, чем предыдущий образец. Пока закрыто.
Относительная оценка: +2
Еще немного фотографий с мероприятия:
Пьемонт 2012. Предисловие
Пьемонт 2012. Кастильоне Фаллетто
Пьемонт 2012. Anteprima Barolo Castiglione Falletto 2008
Пьемонт 2012. Anteprima Barolo Serralunga d'Alba 2008
Пьемонт 2012. Серралунга д'Альба
Пьемонт 2012. В гостях у Икарди
Пьемонт 2012. Альба
Пьемонт 2012. Бароло
Пьемонт 2012. Новелло
Пьемонт 2012. Ла Морра
Пьемонт 2012. Барбареско
Пьемонт 2012. Нейве
Пьемонт 2012. Треизо
Пьемонт 2012. Монфорте д'Альба
Пьемонт 2012. Боссоласко
Лигурия 2012. Савона
Пьемонт 2012. Гави
Пьемонт 2012. Родди
Пьемонт 2012. Вердуно
Пьемонт 2012. Бра
Пьемонт 2012. Кераско
Пьемонт 2012. Турин
Пьемонт 2012. Орта Сан Джулио
Пьемонт 2012. Гаттинара
Пьемонт 2012. Орта Сан Джулио. Sacro Monte
Приходить к самому началу - правильная идея, можно без толкотни выбирать и попробовать, пообщаться с производителями. В отличие от Кастильоне, где от каждого производителя было выставлено по одному вину, в Серралунге производители выставляли целые линейки с разных крю, и первоначальный объем в 25 образцов в одно мгновение вырос примерно в 3 раза. Мы решили не ввязываться в бой, а отдаться на волю случая: сколько вынесем, столько вынесем, и пробовать и линейками, если первое же вино понравилось, и отдельно, если не очень впечатлило. Ну и по обстоятельствам. В итоге вышел 21 образец, выбор был довольно случаен. Иной раз не могли пробовать, поскольку вина были, а владельцев на месте нет. Почти так вышло c Vietti. Очень хотелось попробовать, они презентовали вино с местных виноградников, но не было ни владельцев, ни даже в списке. Стояли где-то в сторонке пара бутылок. Спустя час-полтора народ не выдержал, сам открыл и стал пробовать: мы присоединились. В такой ситуации главное - оказаться в нужное время в нужном месте.
Для ориентирования винам мы выставляли относительные оценки, они описывались в комментарии к первому дню:
Пять уровней, от 0 до +4. 0 - закрытое или без нюансов вино, будущее качество не отражает. То же относится к +1. От +2 вино уже показывает себя и его достаточно приятно пить уже сейчас, однако не исключено, что с возрастом оценка может повыситься. +3 и +4 - богатые на оттенки, сложные, интересные, очень понравившиеся вина.
{C}Вина, представленные на антеприме:
1. Cascina Cucco Barolo DOCG 2008
Производитель: Cascina Cucco Azienda Agricola S.S.
Сайт производителя: www.cascinacucco.com
Комментарий: в аромате ягоды, вишня, орех. Вкус терпкий, тёплый, клюква, смола: очень гармонично. Многообещающий образец с очень приятным тёплым оттенком и интересными нюансами.
Относительная оценка: +4
2. Grimaldi Bruna Camilla Barolo DOCG 2008
Производитель: Azienda Agricola Grimaldi Bruna S.S.
Сайт производителя: www.grimaldibruna.it
Комментарий: аромат тонкий, ягодный, сушёный фундук, клубника, кислая вишня, другие ягоды. Аромат тонкий, ягодный. Может быть, слишком тонкий, аромат интереснее вкуса.
Относительная оценка: +1
3. Grimaldi Bruna Bricco Ambrogio Barolo DOCG 2008
Производитель: Azienda Agricola Grimaldi Bruna S.S.
Сайт производителя: www.grimaldibruna.it
Комментарий: в аромате основной тон клубника, во вкусе также клубника, смола. Выразительно.
Относительная оценка: между +2 и +3
4. Grimaldi Bruna Badarina Barolo DOCG 2008
Производитель: Azienda Agricola Grimaldi Bruna S.S.
Сайт производителя: www.grimaldibruna.it
Комментарий: в аромате цветы, вишня. Вкус очень мягкий, вишнёвый. Немного просто.
Относительная оценка: +2
5. Ascheri Sorano Barolo DOCG 2008
Производитель: Cantine Ascheri Giacomo Sas
Сайт производителя: www.ascherivini.it
Комментарий: в аромате ежевика, красные ягоды. Вкус очень терпкий, бальзамические тона. Великолепный, мощный, гармоничный образец.
Относительная оценка: +4
6. Paolo Manzone Serralunga Barolo DOCG 2008
Производитель: Azienda Agricola Gianpaolo Manzone
Сайт производителя: www.barolomeriame.com
Комментарий: в аромате трюфели, ягоды. Вкус свежий, ягодный - слива, ежевика; также дерево; вяжущий. Не слишком мощное, и гармонии пока не хватает.
Относительная оценка: +1
7. Paolo Manzone Meriame Barolo DOCG 2008
Производитель: Azienda Agricola Gianpaolo Manzone
Сайт производителя: www.barolomeriame.com
Комментарий: аромат насыщенный, кожа, мех, мягкость сливы. Вкус округлый, плотный; очень танинный; спелая слива. Впечатляет, но пока закрыт, интересно, как вызреет. Возраст лоз 63 года.
Относительная оценка: +3
8. Rivetto Barolo DOCG 2008
Производитель: Azienda Agricola Rivetto
Сайт производителя: www.rivetto.it
Комментарий: в аромате клубника, вишня; ягодный, с животными тонами. Вкус терпкий, черешня. Мало нюансов, простовато.
Относительная оценка: +1
9. Vietti Castiglione Barolo DOCG 2008
Производитель: Vietti s.r.l.
Сайт производителя: www.vietti.com
Комментарий: в аромате шерсть, ягоды, трюфель. Вкус вяжущий, кислая вишня, гудрон. В окончании вишня становится очень яркой. Интересно, есть нюансы и очень эффектное окончание, но в целом закрыто.
Относительная оценка: +2
10. Luigi Baudana Barolo DOCG 2008
Производитель: Cantine Luigi Baudana
Сайт производителя: www.luigibaudana.it
Комментарий: аромат насыщенный, смородина, ягоды, анис, сладкий, чуть копчёный. Вкус острый, с тонами специй, лавровый лист, гвоздика ягоды, вишня в коньяке, округлый и мягкий. Интересно, пока что слишком выделяются древесные тона. Образец выдерживался в славонском дубе.
Относительная оценка: +2
11. Fontanafredda La Rosa Barolo DOCG 2008
Производитель: Fontanafredda Srl
Сайт производителя: www.fontanafredda.it
Комментарий: аромат смолистый, с отчётливыми хвойными оттенками: смола, кедр, ель. Во вкусе чёрная смородина, вишня. Терпкое, сильное, тёплое, джемовое окончание. Очень хорошо, хотелось бы чуть меньше хвои и больше ягод в аромате.
Относительная оценка: +3
12. Pira Magheria Barolo DOCG 2008
Производитель: Azienda Agricola Pira Luigi
Комментарий: в аромате кожа, мех. Вкус терпкий, ягодный. Не очень интересно, плоско.
Относительная оценка: 0
13. Palladino Serralunga Barolo DOCG 2008
Производитель: Azienda Vinicola Palladino
Сайт производителя: www.palladinovini.com
Комментарий: в аромате кожа, ягоды, сладкий. Вкус сладкий, мягкий, сильная и мягкая вишня, терпкий.
Относительная оценка: +3
14. Palladino Parafada Barolo DOCG 2008
Производитель: Azienda Vinicola Palladino
Сайт производителя: www.palladinovini.com
Комментарий: аромат ванильный, сладкий - булочка. Вкус также вишнёвый, ещё более сладкий и впечатляющий, чем предыдущий образец. Сладость даёт округлость и мягкость, кислотность прекрасно сбалансирована. Оба вина 2008 года этого производителя получились ягодными, сладкими не в ущерб силе, сбалансированными. Очень приятный, гармоничный и яркий образец, один из фаворитов.
Относительная оценка: +4
15. Palladino Serralunga Barolo DOCG 2007
Производитель: Azienda Vinicola Palladino
Сайт производителя: www.palladinovini.com
Комментарий: этот и следующий образцы практически не описывались, особенно после первых, очень удачных образцов 2008 от этого проиводителя. Стало интересно попробовать более ранние года, которые также предлагались на дегустации.
2007 показал меньшую фруктовость и сладость, в аромате пристутствовали кожа, мех, вкус терпких ягод.
Относительная оценка: не ставилась, 2008 понравился больше.
16. Palladino Riserva S.Bernardo Barolo DOCG 2006
Производитель: Azienda Vinicola Palladino
Сайт производителя: www.palladinovini.com
Комментарий: сухое, элегантное, с горчинкой, очень терпкое и мягкое. Нужно зреть дальше, вкус обещающий.
Относительная оценка: не ставилась. С 2008 сравнивать бесполезно из-за разных сроков выдержки. Однако, резерва!
Чуть-чуть передохнули и нашли силы попробовать линейки ещё от двух производителей.
17. Pira Vignarionda Barolo DOCG 2008
Производитель: Azienda Agricola Pira Luigi
Комментарий: в аромате ягоды, орех, животные тона. Вкус свежий, приятный, ягоды, терпкость, мягкое окончание.
Относительная оценка: +2
18. Pira Marenca Barolo DOCG 2008
Производитель: Azienda Agricola Pira Luigi
Комментарий: в аромате черника, тона дерева. Во вкусе кожа, черешня. Интересно.
Относительная оценка: +2
19. Ettore Germano Barolo DOCG 2008
Производитель: Azienda Agricola Germano Etture
Сайт производителя: www.germanoettore.com
Комментарий: основной тон в аромате красная смородина. Во вкусе также красная смородина, очень терпкое, пряное, сильное, мощные танины. Ещё долго перерабатываться, пока вкус полностью закрыт.
Относительная оценка: +2
20. Ettore Germano Prapo Barolo DOCG 2008
Производитель: Azienda Agricola Germano Etture
Сайт производителя: www.germanoettore.com
Комментарий: в аромате животные тона, джем. Вкус мягкий: лакрица, лавр. Гармонично, интересно. Вино делается из 40-летних лоз.
Относительная оценка: +3
21. Ettore Germano Cerretta Barolo DOCG 2008
Производитель: Azienda Agricola Germano Etture
Сайт производителя: www.germanoettore.com
Комментарий: в аромате преобладают древесные тона, также красные ягоды. Во вкусе красная смородина, вишня. Более ягодное во вкусе, больше дерева в аромате, чем предыдущий образец. Пока закрыто.
Относительная оценка: +2
Еще немного фотографий с мероприятия:
Пьемонт 2012. Предисловие
Пьемонт 2012. Кастильоне Фаллетто
Пьемонт 2012. Anteprima Barolo Castiglione Falletto 2008
Пьемонт 2012. Anteprima Barolo Serralunga d'Alba 2008
Пьемонт 2012. Серралунга д'Альба
Пьемонт 2012. В гостях у Икарди
Пьемонт 2012. Альба
Пьемонт 2012. Бароло
Пьемонт 2012. Новелло
Пьемонт 2012. Ла Морра
Пьемонт 2012. Барбареско
Пьемонт 2012. Нейве
Пьемонт 2012. Треизо
Пьемонт 2012. Монфорте д'Альба
Пьемонт 2012. Боссоласко
Лигурия 2012. Савона
Пьемонт 2012. Гави
Пьемонт 2012. Родди
Пьемонт 2012. Вердуно
Пьемонт 2012. Бра
Пьемонт 2012. Кераско
Пьемонт 2012. Турин
Пьемонт 2012. Орта Сан Джулио
Пьемонт 2012. Гаттинара
Пьемонт 2012. Орта Сан Джулио. Sacro Monte