Нежное, воздушное, пушистое суфле с сыром, укропом, прекрасная альтернатива для обычного картофельного пюре.


( Read more... )

( Read more... )

Сегодня у меня фрикадельки со сливочным соусом и картофель запеченный с ветчиной, яйцами и сыром.
Очередные вкусные и щадящие блюда для желудка (фрикадельки готовим на пару, ну а картофель, яйца, ветчина и сыр - тоже не возбраняются, единственное, не нужно увлекаться, чтобы не было тяжело)


( Read more... )

Если какая-нибудь хозяйка в Средней Азии (а именно, Узбекистан, Туркменистан, Таджикистан) скажет, что сегодня она будет варить соус, а в некоторых районах Татарстана - суп-жаркое (кыздырма аш), знайте, что это будет именно вот такое блюдо! Это и не первое, и не второе, а что-то типа жаркого, но с бульоном. Короче, это основное блюдо, где ( Read more... )

Хватит уже водить детей в McD есть картошку, нажарьте её дома сами, да ещё с чесно-сырным вкусом, уверенна, они оценят!)) Обжаривать будем в два приёма, чтобы она получилась, как в известном кафе с хрустящей корочкой и мягкой внутри, а также расскажу, как сделать замороженный полуфабрикат картофель-фри ( Read more... )

У меня сегодня обалденная болгарская запеканка из картошки и брынзы! Картофель с брынзой натираются на тёрке, здесь мне помогла  высокоскоростная насадка терка-ломтерезка Kenwood AT340, диск - крупная терка.


( Read more... )

Именно сейчас, когда ещё не совсем сезон, когда в магазинах она стОит бессовестно дорого, ужасно хочется поесть молодой сладенькой картошечки))
А к ней мой муж приготовил в духовке вкуснецкие люля-кебаб!


( Read more... )

Вчера пришла с работы, заглянула в холодильник, а там - шаром-покати...на улице жарища, ничего делать неохота, готовить тем более..ну а куда деваться, мужиков-то своих кормить нужно..решила по-быстрому сделать картофельную запеканку с яйцами и беконом, под соусом "Бешамель" и сальсу из авокадо, огурца и кинзы. Вместе получился отличный дуэт!))


( Read more... )

Обожаю те рецепты, когда получается вкусно, сытно и просто! Это запеканка, как раз, из этой категории))


( Read more... )

( Read more... )