Ещё один вид запеканочки - с бананом.

Продукты:

1. 700 гр творога
2. 2 яйца
3. 0.5 стакана сахара
4. 5 ст л. манки
5. о.5 стакана молока

Как то приготовила я запеканочку по рецепту из контакта. И нам всем она очень понравилась. Детки кушали, говорили "торт", запивали компотом или какао, и снова брали очередную порцию. Сколько раз я её уже делала - не помню,  но пока не надоела. И пока что это самая творожная запеканочка из всех, которые знаю. Реально с одним кусочком ребёнку ( Read more... )

На 23 февраля делала мальчикам творожные роллы. По нашему - обычные тонкие блинчики, смазывались сладким творогом с курагой, на творог в начале блина выкладавала фрукты (ананас консервированный, мандарин, киви), заворачивала в рулетик. Потом разрезала, выложила на тарелку и посыпала тёртым молочным шоколадом.


( Read more... )

Моя мама вообще презирает все блюда, которые называются ленивыми. Типа, для семьи нужно стараться готовить вкусно и так, как положено, а не "ленивое". Но поскольку Никита в садике присел на "ленивые вареники" и съедает ещё и добавку, а сейчас в придачу  болеет дома, то решила ему приготовить это блюдо. Да, делается легко. Никита помогал раскатывать ( Read more... )

Ингредиенты ( Read more... )

Ровно год назад пришлось отлучать Никитку от груди. Он пережил это очень плохо. Был нервный срыв. После чего он перестал кушать что либо. Не ел ВООБЩЕ ничего 3 дня. Перестал проситься на горшок и самое печальное - перестал разговаривать. Он постоянно плакал, рыдал. Я рыдала вместе с ним. Эти три дня были кошмаром. С той поры мы консультировались у ( Read more... )

Творожно-шоколадный пирог "Жираф".

Ингредиенты:

1. 200 гр сливочного масла
2. 0,5 ст. сахара в тесто + 1 ст. сахара в начинку
3. 1 яйцо в тесто + 3 яйца в начинку
4. 2,5 ст. муки
5. 1 ч.л. соды погашенная уксусом

После двух дней командировки и одного отгула, Колюшка поедет на работу  с вкусняшкой. В честь дня Св.Николая я приготовила для него и коллег вкусненькое и сытное лакомство - "Львовский сырник". Готовила я его ночью, так как спать что-то совсем не хотелось. В голове куча позитивных мыслей, взлёт творчества, большие планы и совершенно ясные задачи. ( Read more... )

Делаем основу:


( Read more... )

1. 2 яйца смешать с пол стаканом сахара и пакетиком ванильного сахара.
2. добавить пол кило творога, перемешать
3. добавить 3 ст.л. манки, перемешать
4. Смазать форму маслом или маргарином, высыпать туда творожную смесь и выпекать в духовке на маленьком огне до золотистого цвета примерно час.
5. Выключаем духовку и даём полностью остыть.