Газированные напитки :: Ситро

Dec 01, 2017 17:42



русская кухнянапиткигазированные ⟩ ситро


Когда в СССР появилась газированная вода Ситро? История создания напитка Ситро.
Из чего делали газировку Ситро? Каков был состав советского напитка Ситро?
Сколько стоила бутылка Ситро в СССР?

«Из серебряного крана с шумом брызнуло ситро. Мне досталось полстакана, а хотелось бы - ведро!» Так мечтательно маленький герой стихотворения Самуила Маршака говорит об одном из самых любимых прохладительных напитков советских детей - о «Ситро». Имеющий задорный цитрусовый вкус и колоритное французское название Ситро (фр. citron "лимон") и сегодня остается отличным способом освежиться и поднять настроение для людей всех возрастов.

История «Ситро» насчитывает почти 200 лет. Существует легенда, согласно которой рецепт этого вкусного напитка попал в Россию из Парижа после победы в войне 1812 года - вернувшиеся с войны русские офицеры привезли его в Санкт-Петербург, где он быстро завоевал всенародную известность. Поэтому на первых этикетках Ситро были изображены виды Петербурга и Парижа.

В Советском Союзе напиток стал особенно популярным в 60-е годы ХХ века благодаря слуху о том, что «настоящий» Ситро подают только в закрытых спецбуфетах и в Большом театре. С появлением такого мифа не удивительно, что многие граждане, придя на спектакль в Большой театр, считали для себя обязательным выпить стаканчик «настоящего» Ситро.

«Настоящий», то есть приготовленный по классической рецептуре, Ситро имеет насыщенный светло-жёлтый цвет и фруктовый запоминающийся вкус. Этот сочный шипучий напиток считается разновидностью лимонада и готовится из сиропов цитрусовых, получаемых путём настаивания цедры лимона, апельсина, мандарина. Оригинальный букет этих плодов гармонично дополняет нежный аромат ванилина - в результате рождается незабываемый вкус напитка, знакомого не одному поколению советских мальчишек и девчонок и признанного одним из лучших в России.

Другие газированные напитки СССР:




Читайте также:
    - Каталог безалкогольных газированных напитков СССР
    - Советские автоматы по продаже газированной воды
    - Ассортимент и цены советского мороженого

ситро

Previous post Next post
Up