Мастер-класс шоколатье Урса Майхтри в школе SWISSAM

Aug 05, 2012 16:26

Вот здесь Лена делала анонс бесплатного мастер-класса швейцарского шоколатье Урса Майхтри в рамках просветительского цикла бизнес-школы управления в индустрии сервиса SWISSAM.
Кто-то просто посмотрел и забыл, а мы записались и сходили! =))
Признавайтесь, может еще кто-то был, кого мы не заметили? ;)

Под катом фотоотчет в 33х фотографиях. )

в городе, впечатления, технология, интересное, отчет, мастер-класс, персона, дегустация

Leave a comment

Comments 24

tam_gde_eda August 5 2012, 12:40:03 UTC
Молодец, спасибо! ) Мне, как человеку, у которого сестра шоколатирует, все это было не в новинку - зато могу утверждать, что все использовавшиеся продукты и оборудование и у нас сегодня совершенно доступны, хотя ингредиенты и продаются зачастую в "промышленных" дозах.

Reply

goldfish August 5 2012, 12:43:19 UTC
Тебе, Лена, спасибо за информацию! Куда бы мы без тебя ))
Я думаю, интересующемуся человеку, доступно всё или почти всё )) Главное - желание.
У меня, например, и так хватает дорогостоящих "хобей" )) Если меня вдруг еще и на шоколаде переклинит, благоверный меня точно не поймет )))

Reply

tam_gde_eda August 5 2012, 12:56:02 UTC
Ну да.))

Reply


laduchca August 6 2012, 18:50:19 UTC
С удовольствием почитала. Конфеты делаю очень кустарно. В следующий раз применю эти секретные методы. Спасибо!!!

Reply

goldfish August 7 2012, 14:14:19 UTC
Рада, что понравилось, Юля =) Не забудь потом результатом похвастаться! )
А ты чего не присоединилась? ;)
На мастер-класс сомелье пойдешь? =)

Reply

laduchca August 15 2012, 19:24:45 UTC
Ой! Наконец-то зашла в журнал и увидела ответ.
Жизнь сейчас у меня очень бурная. Очень хочу на сомелье, но не уверена, что получится. Всем привет!

Reply

laduchca August 15 2012, 19:27:23 UTC
А сомелье-то уже был!Проснулась!

Reply


polyankaya August 7 2012, 12:32:07 UTC
спасибо большое за интересный рассказ, стало теперь еще понятнее и захотелось повторить, хотя на самом МК присутствовала )

Reply

goldfish August 7 2012, 14:16:37 UTC
Ой, да не за что =) А конфеты-то понравились на дегустации? =)
Кстати.. А это случаем не вы с молодым человеком перед презентацией подсели в самый дальний от входа угол (за шаром и почти перед экраном) за столик к паре, которая анкеты заполняла? =))))

Reply

tam_gde_eda August 21 2012, 16:01:24 UTC
Я тоже так поняла, что вы знакомыи общаетесь.)

Reply


(The comment has been removed)

goldfish August 9 2012, 07:12:49 UTC
Ага =) Я поняла, кого он мне напоминает! Стинга =)
Рада, что понравилось )

Reply


polyankaya August 14 2012, 07:19:38 UTC
мы ) Я в желтом платье была )

Reply

goldfish August 14 2012, 08:32:29 UTC
О! Так и знала =) А мы были той парой :)
А на дегустацию вин не ходили? =)

Reply


Leave a comment

Up