Как часто мы слышим советы по стилю, трендам, моде, но как редко случается узнать что-то новое и толковое о том, как сохранить те вещи, которые мы так тщательно выбирали. Вопрос ухода за тканями у меня более или менее решен, а вот обувь и сумки страдают.Так что встреча с дизайнером Яной Гинц, которая раскрывала секреты обувщиков и "сумочников", был ( Read more... )

Меня всегда тянет осенью на какую-нибудь учебу. Видимо, это рефлекс, выработанный системой образования. Собака Павлова, я шлю тебе пламенный пионерский привет!
Приглашением от Shopaholic Guru на серию мастер классов пришло очень вовремя. Я как раз мечусь между тремя курсами и не знаю что выбрать. Не знаешь как принять решение? Займись чем-то другим ( Read more... )

Когда на субботнем мастер-классе BIBLIOTEKA объявили, что сейчас будет финиковый кекс, это как-то не вызвало во мне большого энтузиазма, хотя я ОЧЕНЬ большой любитель фиников. Просто они у меня как-то в кекс не укладывались ( Read more... )

Как же я люблю выпечку особенно естьКогда весело, когда грустно, когда хочется что-то обдумать, когда впереди приятная встреча или наоборот только что было совсем не позитивное столкновение с реальностью.... я иду на кухню и начинаю месить, готовить начинку, разливать в формы и взбивать крем. Мне нравится эта магия, когда жидкая масса превращается ( Read more... )

Любите кофе? Я вот очень! В нашем прекрасном климате вечно нужно пить либо горячее, либо горячительное)))) Чай я предпочитаю дома, а в городе - кофе. И чтобы была большая кружка, о которую так приятно греть руки ( Read more... )

Дождливым субботнем вечером меня пригласили в Lavka Lavka на закрытие фестиваля Северной кухни (именно в его рамках был мастер класс с желудевым тирамису). Я такие мероприятия люблю, рецепт домой может и не унесешь, зато сколько вдохновения! В этот раз меня радовали подачи, тар-тар, ну и сама уютная, почти домашняя атмосфера. И, конечно, все было ( Read more... )

Это тот самый мастер-класс, про который я обещала рассказать. И написано все правильно ЖЕЛУДЕВЫЙ тирамису.
Игорь Гришечкин - шеф ресторана Кококо, концепция которого заключается в использовании местных сезонных продуктов. Стоит вспомнить февральские помидоры, как сразу идея становится ясна))))

Вот то самое тирамису.


( Read more... )