Рецепт этих потрясающих маффинов я увидела у agro_al здесь. Маффины получились очень вкусными, сытными, они очень понравились детям. Отлично подойдут для детского полдника с молоком, либо к утреннему кофе с кусочком сливочного масла). Люблю такие простые и доступные рецепты! Напишу рецепт с некоторыми моими изменениями.

( Read more... )

Этот рецепт батончиков-мюсли из овсяных хлопьев, сухофруктов и орехов назван в честь их автора - итальянского шеф-повара Джино Д'Акампо,которые как он сам признается получились у него по ошибке, но повар остался очень доволен результатом,поэтому назвал батончики в честь себя). Батончики-мюсли Джино прекрасны в качестве перекуса.

( Read more... )

В конце прошлого года мне Настя a_zhitenskaya прислала зерна для проращивания. Спасибо, еще раз Настя). Вообще, конечно,очень интересно наблюдать, что из таких маааленьких зерен, появляются росточки, чувствуешь себя прямо каким то профессором)))шучу). Лучше всего у меня прорастает зеленая гречка и семечки подсолнечника. И, да, я пробовала проращивать как в ( Read more... )

Йоркширский чайный кекс - настоящее британское лакомство с ярко выраженным вкусом сухофруктов. Ягоды, пропитанные ароматным чаем, виски и специями, делают этот кекс сочным, ярким и насыщенным вкусовыми красками. Специи можно экспериментировать, можно добавить - анис, молотую гвоздику, немного молотого душистого перца или кардамона. Аромат, который ( Read more... )

Готовила курочку на праздничный ужин- себе на День Рождение) Улетела в миг) Ну очень вкусно. Курочка получается сочная, мягкая, но главная роль в этом рецепте все же отводится рису-он шикарен, рисинка к рисинке, напитанные соком курицы и ароматом сухофруктов и приправ, никого не оставило равнодушным).

( Read more... )

Впервые готовила конфеты из нута, нужно было давно это сделать). Конфетки получились замечательные, муж так и не понял из чего они приготовлены)), а мне по вкусу даже напомнили немного пирожное "Картошку". Рецепт сборный))насмотрелась в инете разных рецептов и приготовила из того, что было в холодильнике). Теперь хочу другие еще варианты ( Read more... )

Это пожалуй самые вкусные бискотти, которые я пекла. Рецепт нашлА у Ники belonika здесь. В рецепте ничего не меняла, единственное добавила чуть больше воды, иначе у меня вообще не хотело тесто собираться в колбаску, и так как сушеной клюквы у меня не было, заменила ее на изюм).
Бискотто (итал. Biscotto) - популярное итальянское кондитерское изделие, ( Read more... )

Готовила для Зорянкиных монообедов- Сухофрукты, но к сожалению не успела по срокам((. Но успеваю на ФМ "Лень - двигатель прогресса",так как оба рецептика приготовить очень просто и быстро.
Первое приготовила очень простую и вкусную творожную запеканку, рецептик присмотрела у Ани mrs_home здесь, очень вкусная запеканка, ничего лишнего, все в меру.


( Read more... )

Лучшего перекуса просто не придумать-питательно, полезно и вкусно.


( Read more... )

ЖЖ лента пестрит новогодней выпечкой и кажется,что аромат уже просочился сквозь компьютер, я тоже не устояла и первый раз испекла рождественский штоллен, только в виде мини кексиков. Плюс этих кексиков в том,что им не надо настаиваться 3-4 недели, как советуют для больших штолленов, а всего 2-3 дня, при этом их можно заранее испечь к ( Read more... )