Speyburn Bradan Orach NAS, 40%, OB, Speyside, Scotland


( Read more... )

Многие любители виски почему-то считают, что самые лучшие сингл-молты производятся на самих винокурнях. На самом деле, это не совсем так. Однажды на клубе мы устроили параллельную дегустацию виски производителей и независимых негоциантов, и последние победили. Т.е. на каждую винокурню найдется свой боттлер, который играя с выжержкой, финишем, ( Read more... )

Hendrick's Gin 44%, William Grant & Son, Scotland


( Read more... )

( Read more... )

Продолжение. Начало здесь.

Дегустировать пришлось много, старался пробовать понемножку, с паузами, закусывать и избегать уже не один раз перепробованного, а также промышленных сортов типа Jameson или Macallan :)

Вынес ( такие впечатления )

С очередным сгоранием южного моста (и переходом на новый ноут) пропала заготовка поста, а набивать все заново было очень лень. Поэтому - с опозданием на месяц и тезисно:

Прошел фестиваль, и ладушки!

( Общие впечатления )

В Эдинбурге состоялась слепая дегустация, идея которой возникла в ноябре прошлого года, во время бутилирования первого легального английского виски. Вопрос ставился так: смогут ли дегустаторы угадать английский молт среди других виски того же возраста. Решили проверить это на ужине, посвященном дню рождения Роберта нашего Бернса. Итак, только один ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )