Click to view

Полтора месяца назад прошел "Градус", фестиваль вина и еды в Раменском. Пишу почти, как говорится, "по горячим следам", не прошло и двух месяцев. Организовал его Сергей Кислов, сам большой энтузиаст домашнего винокурения (и виноделия - "Винокурня/винодельня КисловЪ").


( Read more... )

Как всегда, с опозданием, но с нерастраченной полнотой впечатлений. Впечатления? Ярко, празднично. Хотелось попробовать всего, но понемногу. Пропускал многое: или знакомое, или сладкое, или ректификат. В оценках исходил из базы 7 (а не 7.5 из 15): всё, что ниже, - не очень, всё, что выше, - хорошо. (Разово встретились вина, там база 15 из 20 ( Read more... )

Из "Газетных Старостей"

Газета "Мысль" от 23 (10) февраля 1919 года:

Водочные «псевдонимы»За период «трезвости» напитков, заменивших прежних «мерзавчиков» насчитывается свыше 30. Вот список более употребительных: - денатурированный спирт с примесью перца, хлебный солод с хмелем и денатуратом, денатурат с солью, хлебный мед, шипучка с ( Read more... )

В Санкт-Петербурге в "Открытом виски-клубе" прошла слепая дегустация водок. Жаль, я не смог принять участие, поэтому остается лишь комментировать её итоги. А итоги примечательные ( Read more... )

В продолжение к анализу предпочтений (пиво-вино-крепкие напитки) из опроса vkusniy_dyadya. Скачал недавно пакет PSPP и перепроверил главные компоненты - тогдашний софт (вернее, прилада для экселя) находил только первую компоненту.

Вот ( что получилось )

БрянскСпиртПром: "Борщевка"


( Read more... )

Вот и прошел V Алкосаммит "Самогонный Давос" в ПИРогово. Собрались самогонщики и кулинары с России, Украины, Беларуси. Можно было и крепко выпить, и вкусно закусить. Участвовал впервые в качестве гостя, спасибо Руслану Брагину! Впечатления яркие (а фотки кликабельные).


( Read more... )

В связи с наводкой lerusha-ivusha на известие о том, что Бакарди выпускает напиток, который будет запрещено продавать женщинам, торжественно объявляю следующее ( Read more... )

Якобы сегодня день рождения водки. "Якобы" уже стало настолько общим местом, что даже сегодняшняя заметка в "Труде" Так запивать или закусывать? (спасибо znaymeru за наводку!) начинается с признания того, что Менделеев (а сегодня день выхода его научной работы о смеси спирта с водой) к водке не имеет никакого отношения. Но, господи, сколько же ( Read more... )