Долгие годы я пыталась выращивать клубнику, но всегда что-то не получалось. В награду мне были несколько ягодок, поеденных муравьями, слизняками и прочей живностью ( Read more... )

( Read more... )

Несколько лет назад меня угостили очень вкусным сыром, нарезанным тончайшими слоями, из которых получались "сырные розочки". Так я узнала о Tête de Moine (читается тет-де-муан), в переводе "Голова монаха ( Read more... )

Люблю, когда на аватарке свежее фото, точно такое, как я сейчас. Но обычно сложно выбрать. Фотографируешь специально - все не то выходит. А тут Вася меня случайно "щелкнул" в кафешке - и очень удачно. Так что меняю старое на новое. Теперь я такая.

( Read more... )

В этом году даже не покупала никаких весенних цветов. Обычно ставлю ирисы, гиацинты или нарциссы на подоконник, а когда отцветут - высаживаю их в саду ( Read more... )

Нетфликс расщедрился и стал показывать мне "Nadya's Bake", а я уже и забыла почти всё. Посмотрела первый выпуск с огромным удовольствием и, конечно, не удержалась: мой вариант "Toad in the Hole" (неаппетитное название Жаба в норе, но что взять с этих англичан ( Read more... )

Я напекла вчера пряников и даже сделала пряничный домик. Впервые. Дети сказали, что больше похоже на "Дом с привидениями". Потом Вася украшал елку (пряничную), хотел сделать красный декор, но декор оказался слишком жидким. Елка в стиле "Murder" прекрасно подходит к домику.

( Read more... )

Насмотрелась "The Great British Bake off" и испекла Васе на день рождения торт. Три коржа: апельсиновый, шоколадный и лимонный. В качестве прослойки и обмазки итальянский buttercream на основе меренги, а сверху шоколадный ганаш (не глазурь, глазурь по-другому готовится). Торт ждет завтрашнего мероприятия в холодильнике ( Read more... )

Санька сделал это ( Read more... )

Сколько-то лет назад, когда я в первый раз варила варенье, я поклялась себе "никогда больше". Тогда обработка половины ящика черешни казалась мне подвигом ( Read more... )