Отмечаем

[maria_ams]

Насмотрелась "The Great British Bake off" и испекла Васе на день рождения торт. Три коржа: апельсиновый, шоколадный и лимонный. В качестве прослойки и обмазки итальянский buttercream на основе меренги, а сверху шоколадный ганаш (не глазурь, глазурь по-другому готовится). Торт ждет завтрашнего мероприятия в холодильнике.
Пока украшали торт вместе с Васей, поняли, что зря хихикали над участниками шоу. Собрали практически все "ляпы".
А еще я в первый раз приготовила лимонный пирог по бабушкиному рецепту. Не знаю, почему не делала его раньше. Тоже ждет своего часа.