Для грибного раунда в gotovim-vmeste2.
Еще кое-что из грибов. Хотела сделать один пост, но получился очень длинным, решила разделить на два.


( Read more... )

На 3 л воды
1 стакан 9% уксуса
3 ст.ложки соли
1 стакан сахара
душ.перец
гвоздика
сначала помидоры залить кипящей водой на 5 минут,затем слить воду и добавить в нее специи, соль, сахар, уксус и пару долек чеснока
Вскипятить маринад, залить и закатать.

( Read more... )

Сварила по этому рецепту несколько банок джема прошлым летом. Понравился очень!
Ревень очень хорошо дружит с имбирем.
Зимой этот джем хорош и просто с чаем, и с блинчиками-оладушками, и как начинка в пироги.
Поэтому в этом году решила сварить опять. Тем более, что ревень у нас не экзотика, растет в каждом огороде. Да и имбирь в магазинах есть.


( Read more... )

( Read more... )

Привалило мне тут счастье с хутора - большая охапка укропа, вязанка ревеня, куча щавеля. Счастья было много, все сразу не сьешь, пришлось "попрятать" на потом, на зиму.

( Немного текста и неважных фоток )