У нас жарко, в прогнозе до +35, так что рецепт вполне еще актуален. Кстати, я еще ни разу гаспачо не делала, обычно обходимся болгарским таратором (я давала рецепт здесь), так что пригодится. Да и простота подкупает.

( Read more... )

Рагу из баклажанов

Напоминаю еще один свой рецепт, по-моему, самое время для рыбы.


( Read more... )

( Read more... )

Оригинал взят у furniture3dream в Маринованые перцы- привет из солнечной Черногории.
Этим рецептом со мной поделилась моя черногорская соседка ( Read more... )

И очень она любила болгарский перец.

И не просто болгарский перец.

А чтоб запеченный и потом обжаренный.

Или, на худой конец, фаршированный.

И за этот вот перец собачка душу готова была отдать.

И даже мясо.


( Read more... )

Итак, новоприобретенная посудина испытана. Главным плюсом оказался ее размер: 40x27x6,2см, т.е. фактически во всю ширину духовки, и высокие бортики. Видимо, у меня гигантомания, т.к. я люблю положить туда много составляющих, и чтобы все поместилось, и чтобы всем хватило))) Емкость подходит для газовых печей, микроволн, холодильника и посудомойки. ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )