Вчера утром (точнее еще ночью) подумалось мне (приснилось), что в холодильнике лежат кабачки (лежали они там не понарошку) и что они пропадают. А я очень не люблю, когда приходится выкидывать продукты. На их производство потрачены рессурсы. А если это мясо, то и животное умерло. В общем первая мысль утром была, надо сварить суп. Дело в том, что у ( Read more... )

Фотографировала остаток, который у меня вчера выхватывали из под линзы, но поверьте на слово - очень вкусно! блюдо всем известное, но тут небольшая идея в виде ботвы добавлена :)

( Read more... )

Сейчас я частенько себе на обед готовлю что-то в этом духе. Времени уходит снова минут 15, а активного и того меньше. Да и в сезон кабачков и других овощей - самое то. А еще это достаточно сытно и при этом диетично. И очень солнечно получается :) Поэтому кари. Но его смело можно убирать. И как самостоятельно блюдо получается и как гарнир можно ( Read more... )

Брокколи я для себя открыла совершенно недавно, до этого оно мне не нравилось ни в каком виде. Может еще и потому, что часто его переваривают. А что касается шпината, то его я могу есть на завтрак, обед и ужин :) поэтому пройти мимо этого рецепта/ никак не получилось :) Правда, я его изрядно облегчила. Получается легкий, хрустящий м очень вкусный ( Read more... )