О том, что это очень вкусно, я не буду много говорить :)
Хочу обратить ваше внимание на тесто. Оно необыкновенно легкое в приготовлении и послушное. Тесто получается несладкое, с легким ароматом творога и немного слоистое. Из него можно приготовить и несладкую выпечку. К примеру, подобные "мешочки" с запеченными овощами (баклажанами, перцем, ( Read more... )

Вкуснейший, нежнейший пирог с ароматом яблок и абрикосов...
Он вкусен  как сам по себе, так и с соусом. Только обязательно подавайте его теплым.

( Read more... )

Рецепт подсмотрела недавно у Оленьки и  немедленно воплотила. Очень вкусный рулет, только начинки нужно было чуть меньше, у меня он немного треснул вдоль, но это совсем не повлияло на вкус :)


( Read more... )

Утку любят очень многие, а какая часть в ней самая вкусная? Для меня - ножки :) Недавно на рынке купила упаковку венгерских утиных ножек и по этому случаю сегодня у нас за ужином состоялась предварительная дегустация основного праздничного блюда. Обязательно приготовлю или в Новый год или на Рождество.
Восхитительное блюдо, необыкновенно ( Read more... )

На наших прилавках тыква будет еще очень долго, ее можно будет купить  до лета (да и летом видела в продаже). Но именно в октябре-ноябре готовим из тыквы много, как никогда.  В пасмурный сырой день ее яркий оранжевый бочок поднимает настроение, а  из ароматной мякоти можно приготовить множество полезных и вкусных блюд.


( Read more... )

Вчера я собиралась заехать к родителям и, как говорится, не с пустыми же руками. Для пирога я пока не созрела, испекла вкуснющее печенье от Лары  i_lara  . Как же было вкусно, а особенно с молоком! В итоге я повезла к родителям только свою бесконечную дочернюю любовь :))).


( Read more... )

Осень незаметно, как-то ненавязчиво вступает в свои права. Еще пару недель назад с грустью  замечала в траве единичные опавшие желтые листочки, сегодня уже все усыпано ими. Детишки бегают по ним, резвятся, подбрасывают их вверх. Мамы и няни все как одна с пакетами грибов - наступил сезон опят. Как приятно после прогулки, вернувшись домой с " ( Read more... )

Я уже писала о том, что летом практически не ем мяса, некогда... :-) Обожаю овощи, фрукты, и сейчас, когда они самые вкусные (не сравнить с зимними), готовлю много овощных блюд, салатов,и так как длится  сезон вкуснейших летних яблочек, пеку разнообразные яблочные пироги. Этот рецепт оказался очень удачным. Ароматные яблоки и абрикосы в нежнейшей ( Read more... )

Во время учебы  в университете (а это было очень давно), продолжала покупать  журналы с рецептами, но так как жила в студенческом общежитии, печь там  было негде, иногда и голодные сидели, когда ломалась наша электроплитка. Зато когда приезжала домой на выходные (а если еще и на каникулы...) В гости приходила подруга и мы пекли пироги, торты по ( Read more... )