опять же рецепт из книжки Такие хрустящие и рассыпчатые хлебцы прекрасно подходят к обильной и изысканной пище. Их еще называют «американские масляные роллы». из той же книжки.. ( Read more... )
из книги "Булочки и хлеб в домашних условиях( рецепты со всего мира)". В основном иранский хлеб - это тонкие, очень вкусные лепешки нескольких видов: сангак, лаваш, тафтун и барбари.
Знаю.. знаю. что фотка не эстетичная.. только из духовки..( я пеку в мини-духовке) но просто еще раз хочу сказать- рецепт отличный!!! в этот раз я чуть больше молока плюхнула ну на 20-40 мл.. и добавила 100 г муки.. получилось 2 небольших противня.
Рецепт явзяла у Любани вот отсюда: lubany-b.livejournal.com/78620.html СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!!!!!!!!!! но на всякий случай повторю сам рецепт ( слова автора):
тесто просто чудесное!!! хоть я кидала все сразу в хлебопечку, но оно очень мягкое и приятное к рукам! Сыну очень улочки понравились ( я просто как не очень стала до дрожжевой выпечки.. я больше по тортикам...)