Запеканка с цуккини, моцареллой и пармезаном
Из очередного кулинарного журнала "Итальянская кухня" за август 2006, стр. 30
2 средних цуккини
4 унции моцареллы
1 крупный зубчик чеснока
1 ½ ч ложки сухого базилика
1 ч ложка душицы (орегано)
½ чашка тертого пармезана
2 ломтика белого хлеба
соль, перец, оливковое масло для смазывания и сбрызгивания
(
Read more... )