Lazy Zucchini Ratatouille

[lgabriel]

Икра кабачковая ленивая

Comments

[bergberg]

Отлично! Кстати, вспомнила,  что у меня в закромах тоже должен быть рецепт оранжевой икры

[lgabriel]

Вредно бывает читать кулинарные книги и сайты, хочется приготовить сразу все :) Это когда я в Ленин журнал залезла, обнаружила, что не помню того и сего ;)))

[silverina1]

Вкуснятина! Главное, дать настояться, а то рука сама тянется попробовать)

[lgabriel]

Вот да, очень трудно удержать себя от "пробовать, пока она не кончится" :)

[d_white1967]

А если не брать в руки толкушку, а добавить сметану, то это будет не менее ленивое, но тоже вкусное :)

[lgabriel]

Наверно, но со сметаной надо сразу съесть, а эта пару дней в холодильнике вполне себе, только лучше становится.

[d_white1967]

Ну, не знаю.. Я в Питере часто так летом делал (ни капли масла, всё в своём соку), иногда (редко) высыпал туда банку зелёного горошка, предварительно слив воду. Дотушивал в сметане. Совершенно спокойно жило себе в холодильнике, есть можно холодным, а можно и в микроволновке плошку разогреть.

[lgabriel]

Можно попробовать, конечно. Спасибо!

[cookingoffroad]

Аппетитно!
И пусть себе естся.. для того и готовим вкуснятину :))

[lgabriel]

Уже все, съели ;)