Это особенный торт. Он придумывался на свадьбу подруге в Южно-Сахалинске. Наташа сказала, что свадьба у нее с сиренево-зелено-кремовых тонах и торт должен быть отражением этой свадьбы. 
Сочетание придумалось легко - лайм, черника и ваниль. Эти ноты будут главными. Но процесс которым мы шли к этому торту был долгий и трудный. Было приготовлено 3 или ( Read more... )

Пока его делала и решала показать узнала что оказывается в сообществе gotovim_vmeste2  идет раунд " Ревень и клубника". Значит и туда сойдет =)

( Read more... )

Не, не профессора Павлова, а балерины Павловой =))
легенду знаю очень урывисто и местами, но суть в том, что кондитер создал этот торт вдохновившись тем, как парит на сцене Павлова. ОН нежный, воздушный, с лимонной ксилинкой и вообще! Он как и Павлова - совершенство!

( Read more... )

Не люблю фисташки, не люблю фисташковую пасту... Так я говорила еще месяц назад. А все вокруг как-то прямо повадились светить везде рецептами с фисташками и фисташковой пастой. И тут случайно перепала мне эта самая паста. И оказывается, она тааакая вкусная! Не поверите. И понеслась у меня фисташковая мания ( Read more... )