КАК Я ЭКОНОМЛЮ ВРЕМЯ, СИЛЫ, А ИНОГДА...

Болтали тут с подружкой и она спросила: *Ты что и правда учитываешь вкусы всех при готовке? Нет, я уже не делаю этого*. Сегодняшний пост об этом.( готовим припеваючи! )

                                           ЛЕНИВЫЕ ПЕРЦЫ

И обуяла меня лень или усталость, или погода такая  - ну ничего не хочется : ни в ЖЖ писать, ни кулинарить. (  дальше ленимся по-вкусному )

Согласна, что суп вкусныё, но как до настоящего ТИБЕТСКОГО супа добираются креветка? Или я чего-то не понимаю?

Click to view

ФАСОЛЕВЫЙ СУП С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИХОТТЕРЕ
 ( Read more... )

ВИТАМИННЫЙ СВЕКОЛЬНИК ДЛЯ ДОРОГИХ ГОСТЕЙ

Если завтра в дорогу, если завтра в поход и с детишками, то сил надо набраться на преодоление долгого пути. Для любимых гостей надо сварить такой суп, чтобы и детям было вкусно, и сил поприбавилось. Решается легко. И писать много дольше, чем делать. Расчёт на пятилитровую кастрюлю - нас же  было ( Read more... )

Хотя муж и отсутствовал, Гаргантюа наш вернулся из больницы с таким аппетитом, что мало не покажется. И главный  герой его жизни КУРИЦА. А мой главный помошник мультихоттер.;)

КУРИЦА С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИХОТТЕРЕ (МУЛЬТИВАРКЕ)

Окорочка куриные  4 шт
Морковь  2 шт
Порей       1 шт
Цветная капуста 1 шт ( небольшая )
Шампиньоны 8 шт
Чеснок   8 зубчиков
Петрушка ( Read more... )

ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ ОВОЩНАЯ ИКРА

Баклажаны   4 шт (средние)
Перец сладкий 4 шт (крупные)
Лук                     4 шт (крупный)
Фенхель             2 шт ( крупный)
Помидор            3 шт  (средние)
Томатная паста 2 дес.л
Сахар                 1 ст.л
Мята                   1 веточка
Базилик              1 веточка
Чеснок                3 зубчика
Соль, ССП, чили, ( Read more... )

( Read more... )

БАКЛАЖАНЫ С МЯСОМ И БУЛГУРОМ

Нет, не зряяяя я подумала, что какая-то засада с дешёвыми  овощами и фруктами в турецком магазине. Иногда и до меня плохо доходит - работы - то сколько я себе притащила в этих сумках. Но отпечатался у меня в голове рецепт хорошего человека - Ирины http://moyugolok.livejournal.com/48002.html#cutid1 Только я ( Read more... )

Антикризисный супчик

Утилизация по всему миру, а мы, что хуже?  Не, мы не лучше - остатков хватает и у нас.=( Вот и сложилось методом вытряхивания :

3 спаржи ( гигантских )
1/2 пучка мангольда
3 молодых морковки ( небольших )
1/3 порея ( белая и зелёная часть )
1 перец сладкий
1 cт.л.паприки
1 чили
1 ст. молотых помидор
1 молодая картофелина ( ( Read more... )