3 мелко нарезанные луковицы пассеруем, добавляем куркуму, зиру, перец и соль по вкусу, добавляем грамм 400 фарша и даем ему чуток схватиться в сковороде, т.е. жарить до готовности не надо. Добавляем полную горсть сваренного круглозерного риса. Начинка готова
(
Read more... )