-
Sushi
Мы с мужем недавно переехали в новую съемную квартиру. Тут очень красивая кухня, которая каждый день меня вдохновляет на кулинарные творения. По моему блогу это к сожалению не видно (. Сорри буду исправляться :).
И так, мое субботнее вдохновение - суши.
( Read more... ) -
Gazpacho (Гаспачо)
Сегодня 4й день поста.
Чтоб вам вкуснее постилось, решила выложить рецепт гаспачо. Супчик очень вкусный и легкий. Рецепт взяла из книги Ники Белоцерковской "Диетыши". Немного изменила порцию, 2.5 л. для двоих это много, как по мне.
Ингредиенты
3 помидора
1 средняя луковица
2 огурца
2 перца
0.75 л. томатного сока
2 зубчика чеснока
оливковое масло
( Read more... ) -
Сорри ....
Простите пожалуйста, эти праздники сбили меня с толку совсем. Никак не могу добавить рецепты, которые недавно готовила...
Завтра все постараюсь выложить, пока только пару фоток :) -
Muffins
Маффины + кофе/чай = отличный завтрак. Рецепт взяла с сайта http://allrecipes.com. Если честно не очень люблю печь, но этот рецепт меня удивил свой простотой. На все ушло всего минут 35 :)
Ингредиенты
1 3/4 чашки муки
3/4 стакана сахара
1 ч.л порошка для выпечки
1 ч.л соды для выпечки
1/2 ч.л соли
1 яйцо
1/2 стакана растительного масла
1/2 чашки йогурта
1 ( Read more... ) -
Креветки в чесночном соусе
Морепродукты, рыба, креветки,еще раз рыба и еще раз креветки. Не знаю как вы, но я это все обожаю. Креветки конечно лучше покупать живые, но простите Киев не о.Тенерифе к примеру. Я купила обычные замороженные чищенные. Такие снеки идеально подойдут под фильм или просмотри футбольного матча с пивом :)
Ингредиенты:
2 пачки замороженных чищенных ( Read more... ) -
Курица в соево-имбирном соусе
Если вы хотите приготовить легкий и вкусный ужин, то курица в соево-имбирном соусе вам очень подойдет.
Ингредиенты
2 шт куриного филе
3 зубчика чеснока
корень имбиря ( у меня был имбирь в сухом виде, тоже подойдет)
60 мл соевого соуса
зеленый лук
рис басмати
( Read more... ) -
Мидии с чесночным соусом
Пошла за продуктами и искала чтобы приготовить. Нашла мидии, на упаковке была красивая фотка с бокалом белого вина и морепродукты. Пришла идея приготовить романтический ужин. Купила белое сухое вино.
Ингредиенты
1. Мидии в ракушках
2. Чеснок - 3 зубчика
3. Пол лимона
( Read more... ) -
Pizza ( острая салями, кабачок, базилик, помидор и моцарелла ) - рецепт Джейми Оливера
Долго я не могла найти настоящий рецепт пиццы. Этот рецепт я взяла из книги Моя Италия - Джейми Оливера. Как по мне, лучшего я не встречала, рецепт просто бомба!
( Read more... ) -
Insalata caprese (от Джейми Оливера)
Недавно скачала себе на ipad книгу Моя Италия Джейми Оливера. Решила приготовить что-то легкое и итальянское на вечер. Мой выбор - салат с Капри. Капрезе (итал. caprese) - лёгкая закуска, одна из разновидностей антипасти, включающая в себя помидоры, моцареллу, оливковое масло и базилик. Название эта закуска получила от острова Капри (Италия). ( Read more... ) -
Свинина с яблоками
Утром поехала за продуктами в Караван и в кухонном отделе нашла нитки для запекания мяса. С этого момента мне и пришла идея приготовить свинину с яблоками :). Скажу честно идею я взяла у Юлии Высоцкой, но немного изменила ее рецепт :)
Ингредиенты:
0.5 кг свинины (грудинка)
1 луковица
1 яблоко
соль, перец
оливковое масло ( можно растительное)
( Read more... )
