Наверняка, у многих из вас случаются такие вечера, когда хочется зависнуть дома с парочкой друзей или со своей второй половинкой, взять вкусного пива и в расслабленной обстановке смотреть классные фильмы. Позвать друзей не составляет никакого труда, купить вкусного пива - тоже. Но ведь под пиво всегда хочется чего-нибудь вкусного. Конечно, можно ( Read more... )

За несколько последних лет у нас у всех сформировался стереотип, что всё то, что вкусное, - обязательно вредно! Это абсолютно не так! Многие люди стали бояться еды: жареное - плохо, у картофеля - высокий гликемический индекс, масло - это же жир! Все, глядя друг на друга, начали садиться на непонятные диеты, не зная даже, что означает это слово. А в ( Read more... )

Думаю, что 80% населения, приходя в магазин, обязательно покупают курицу. Но как часто они покупают курицу целиком? В силу нашей человеческой лени, мы идем и покупаем уже разделанную курицу: грудки или филе, ножки, бедра, крылья. Сейчас в магазине можно купить и хребет, который остался от разделанной курицы. Но зачем покупать это все по отдельности ( Read more... )

Я просто обожаю тушеную курицу. Знаете почему? Потому что тушить её можно как угодно, с чем угодно, какую угодно часть и подавать с каким угодно гарниром. Согласитесь, обычная запеченая куриная грудка или жареные куриные ножки - всё это очень быстро приедается и надоедает. Но курица есть курица, она всегда будет в наших холодильниках по той простой ( Read more... )

Я знаю, что многие люди предпочитают покупать курицу по частям: отдельно филе или отдельно ножки. Я же наоборот люблю покупать курицу целиком. Назовите меня извращенкой, но я просто обожаю её разделывать на части. >_< Но случаются моменты, когда мне это делать лень, тогда я запекаю тушку целиком ( Read more... )

Не отходя далеко от темы полезной еды и брюссельской капусты в частности, предлагаю вам вариант обеда: вкусно, полезно, сытно, легко и быстро ( Read more... )

А вот и мой последний рецепт в серии "Новый год по новому" для tut.by. Ну и, наверное, последний рецепт в блоге в этом году :) Завтра я буду заниматься новогодним столом, пить вино и шампанское и наслаждаться жизнью ^_^ А вам советую приготовить вот эту замечательную курицу с мандаринами, если вы еще не определились с главным блюдом к вашему столу ( Read more... )

Вчера на портале TUT.BY вышла моя статья с рецептом отменного салата, яркого, вкусного, и, что не мало важно в нынешнее время, полезного! :) Вносим разнообразие на новогодние столы. И готовится он на много проще и быстрее, чем Оливье или "крабовые палочки" :)


( Read more... )

Супы на кокосовом молоке я полюбила во время путешествия в Тайланд. Это невероятное сочетание сладкого и острого. Том кха гай это тайский суп с курицей и галангалом. Понятное дело, что галангал найти в Минске не так просто, поэтому мы с легкостью заменяем его на имбирь. Кто-то говорит, что это уже совсем другое и галангал нельзя заменять имбирем. ( Read more... )

Да да! Вы не ослышались! Шоколадный соус для курицы! Чего только не сделаешь ради #марафоншоколада :))
Если вы любитель экспериментов и чего-то нового, вам определенно стоит это попробовать. Нежные сочные куриные окорочка, легкие нотки шоколада. Это очень интересно.


( Read more... )