Пару лет назад я завела блог с одной лишь целью: собирать здесь рецепты. Не для кого-то, а, по-большому счету, для себя. Ведь очень сложно готовить много разнообразных блюд и держать все рецепты в голове ( Read more... )

Я помню те времена, когда люди в качестве ссобойки таскали на работу бутерброды с колбасой, завернутые в бумагу. Раньше не было контейнеров для еды, разнообразных ланчбоксов и прочего. Сейчас всего этого добра вагон и маленькая тележка, что позволяет нам собрать хороший вкусный обед на работу без ущерба для своего здоровья ( Read more... )

Я уже очень давно пускала слюнки на ланч-боксы от Monbento. И каждый раз заходя в магазин Carrot.by, говорила себе "Ну всё! Следующий раз точно куплю!" Дело в том, что эти ланч-боксы штуки не дешевые. За такие дениги они должны были быть очень крутым. Но проверить всё как-то руки не доходили ( Read more... )

Я просто обожаю тушеную курицу. Знаете почему? Потому что тушить её можно как угодно, с чем угодно, какую угодно часть и подавать с каким угодно гарниром. Согласитесь, обычная запеченая куриная грудка или жареные куриные ножки - всё это очень быстро приедается и надоедает. Но курица есть курица, она всегда будет в наших холодильниках по той простой ( Read more... )

Фриттата - это итальянский омлет с разными начинками. Её можно готовить с мясом, или с овощами, или с сыром. Отличный вариат, чтобы избавиться от остатков еды в холодильнике: будь то кусочек ветчины, который никуда особо не применить, или половинка болгарского перца. Блюдо еще прекрасно тем, что вы можете накормить им большую компанию. Ну а если ( Read more... )

Когда я училась в школе, у меня было несколько любимых блюд, которыми нас кормили в столовой. Первое место занимают конечно же макароны по-флотски! Я готова была съедать несколько порций сразу (благо были дети, которые не ели макароны ))). А на втором месте была картофельная запеканка с фаршем. Казалось бы, абсолютно столовские блюда, ничего в них ( Read more... )

Хотите рецепт идеального теста для несладкого киша? Он есть у меня. Обычно это песочное тесто у меня то слишком сухое, то слишком рассыпчатое, то вообще непонятно какое. И тут недавно нашла именно то, что нужно. А за счет сыра оно получается еще и невероятно вкусным ( Read more... )

Я уже писала недавно про салат из пастой. Попробовал кто-нибудь приготовить? Понравилось? Или не рискнули? :) Оказывается, есть люди, которые не любят салаты с пастой. Хотя мне кажется, это потому что они не пробовали их в моем исполнении ))) Вчера я снимала рецепты для нового выпуска журнала Прованс, и решила заодно приготовить еще один салат из ( Read more... )

Вы любите пасту? А салат из пасты ( Read more... )

Я тут недавно вспомнила те времена, когда я составляла меню на неделю и как это было здорово. Это изрядно экономит время. Не нужно думать о том, что же приготовить завтра. Всегда знаешь, что нужно купить в магазине. Вероятность испортившихся продуктов в холодильнике очень низкая. Вообщем дисциплинирует это как-то ( Read more... )