Уже не раз упоминала о своей любимой ягоде и раз уж добралась до нее, то решила по полной оторваться) Варенники с вишней это классика! Это симфония! Вкус детства наконец..) Не ела их уже может больше 5-ти лет. Рецепт я думаю известен всем, я только в конце заправлять стала сметаной и сахаром, раньше как-то без этого обходилась.


( Read more... )

Сегодня нас с детками потянуло на сладости, в духовке уже почти готовы тарталетки, но до этого мы успели приготовить капкейки на быструю руку, старший сын любит помогать мне готовить, что не может меня не радовать ( Read more... )

Я очень полюбила мексиканскую кухню и конечно же вкусней ресторана трудно приготовить дома, но порой балуемся и все как обычно на свой лад) Такос всегда очень быстро и вкусно, для начинки можно использовать все, что угодно. Сегодня я предпочла фарш(просто потушила его) авокадо, помидорки и острый перчик, мне например и без соуса нравится, но это на ( Read more... )

Еще один из самых любимых и быстрых рецептов) Готовится очень быстро. Для теста необходимо смешать в крошку 250 гр муки и 150 гр маргарина, к ним добавить 1 ч.л. разрыхлителя, три желтка, 2 ст.л. молока и 100 гр сахара. Я не раскатываю тесто, а просто тру его на терке, половину кладу на дно формы, затем покрываю кремом из смеси 500 гр творога, 200 ( Read more... )

Не буду скрывать, рецепт честно стырила из интернета) Никогда раньше не готовила манник, а тут наткнулась на рецепт да еще и с вишней! Любимая ягода, что тут сказать) В общем, передаю поэтапный рецепт и как раз мне, чтобы не забыть) Очень вкусно!

Яйцо - 3 шт.
Крупа манная - 150 г.
Йогурт - 150 мл. (натуральный)
Сахар - 150 г.
Масло сливочное - 100 ( Read more... )

Вот так, когда в холодильнике почти ничего нет а идти в такую жару куда-либо далеко и лень и некогда, получаются вот такие котлетки) Обнаружив, что кроме яиц почти ничего нет, решила тупо спросить у Google что же можно из них приготовить, кроме как пожарить) Котлеты! сразу ответил он мне, на самом деле стало очень интересно ( Read more... )

Всегда считала и продолжаю считать, что лучший способ научиться готовить блюда другой национальности - это учиться у людей той или иной национальности. У меня есть подруга из Боснии, супруг ее из Сербии и вот для меня стало открытием в прошлом году ихняя кухня) Пита у них вкуснейщая и с разными начинками, готовится очень просто, тесто продается ( Read more... )

Прямо из духовки эти красавцы спешать в блог) Очень давно знаю этот рецепт, но что-то совсем забываю его использовать, хотя блины мы едим через день(дети в основном) уже даже не помню кто мне его давал) А все как всегда очень просто, для начинки используется творог, изюм и немного сливок. Все это заворачивается в блины, затем примерно до половины ( Read more... )

Никогда не любила голубцы и никогда в жизни их не готовила. Вчера подумала о том, что могу немного изменить обычный уклад и сделать как обычно все по своему, а посему вместо стандартной капусты я купила савойскую, вместо жирного подлива и томатной пасты, сделала подливку легкой с разными овощами. Не стала даже читать рецепты никакие. Капусту ( Read more... )

Так, как июль выдался сплошным праздником(одни дни рождения) то я практически и не готовлю, но сегодня уже не выдержала) Погуляв с детьми, искупав их и наконец-то уложив их на часок другой, что случается оооочень редко и для этого необходимо пол дня попотеть) я надумала приготовить пюре, но одно пюре сами понимаете никуда не годится, поэтому мне ( Read more... )