В Национальном пресс-центре Узбекистана состоялась пресс-конференция Ассоциации Поваров Узбекистана, посвященная кулинарному чемпионату "Кабоб Байрами".


( Read more... )

"Дом-музей Урала Тансыкбаева работает ежедневно с 10 до 18. Выходной -понедельник. Вход бесплатный." - гласит табличка на стене старого дома, зажатого современными пяти- и девятиэтажками в центре современного жилого массива. Здесь удивительный дом, уникальный музей и великолепная художественная галерея.


( Read more... )

С понятием "узбекская керамика" чаще всего связывают голубую керамику Риштана. Причем именно одного из традиционных видов - с мелким ажурным узором чередующихся синего, зеленого и белого цвета. А ведь это всего лишь один стиль. В том же Риштане их десятки, совершенно отличающиеся от вышеупомянутого. А если учесть узбекскую керамику других регионов ( Read more... )

Каждый раз радует участие в выставках юных узбекских мастеров. Их немало. А выставка - дело затратное и нелегкое. Не каждому по плечу и по карману.
Познакомилась на весеннем Базар-арте с молодым мастером Миргиёсом Полатовым. Прежде всего обратила внимание на его работы, потому что меня недавно спрашивали о визитнице в национальном стиле. Вот и ( Read more... )

- Ты заберешь меня? - спросил лупоглазый смешной кот. Он сидел на глиняном колокольчике и созерцал,  как я фотографирую ляганы ( Read more... )

Продолжаю изучать материалы об истории земель в окрестностях своей дачи.
Янгиюльские земли (старое название Канка) упоминаются в Авесте, Махабхарете и Шах-наме? И это есть одно из мест, где жили арийцы?
Из исследований Евгения Тимофеевича Смирнова, члена Туркестанского археологического кружка. "Древности в окрестностях г. Ташкента", 1895г.
"В очень ( Read more... )

Уж сколько раз ловила себя на мысли, что изделия из металла обладают для меня неким притягательным свойством. Особенно если они красивы и массивны. Кажется, что стоит обхватить рукой холодный тяжелый металлический стебель розы или завиток кованых перил, и словно по волшебному громоотводу уходит в неведомое пространство накопленная усталость, ( Read more... )

Деревянных дел мастера Октября Азиева в Ташкенте знаю многие. Разве что ленивый владелец сайта не заказал ему свой сетевой адрес, выточенный из дерева. Но более известны работы Октября заботливым ташкентским мамам, имеющим детей в возрасте от двух до пяти. Потому что делает мастер потрясающие деревянные пазлы для детского развитияНаше знакомство с ( Read more... )

Вышла в свет новая версия электронной книги "Узбекская кухня" - теперь для  iPad. Стартовая акция - бесплатный период скачивания без ограничений Ссылка для скачивания iPad-версии... 

Ссылка на iPhone-версию ...
Сейчас в этой электронной книге 40 самых разных рецептов. Коллекция будет пополнятся и расширятся. Помимо пошаговых рецептов с фотографиями ( Read more... )

"На спектакль все билеты проданы" - красовалось рядом с названием спектакля в  кассе театра Ильхом.  Билеты были не то чтобы проданы, они, скорее были особо предназначены. Все 150 зрительских мест в театре этим вечером должны были занять участники ташкентского Интернет-сообществ Х-places.  Мы готовились впервые увидеть спектакль «Глиняные буквы, ( Read more... )