Не знаю почему в последнее время не пишется в блог, хотя все таки готовится и думается и обсудить что есть...)) Готовится ежедневно, разнообразно и печется тоже. Покажу мясо с сезонными овощами. Сезонно условно.)) Что есть в магазине, с тем и готовим.
Летние напитки всегда хороши на столе. У меня их коллекция совсем небольшая, у нас в семье такое питье как то не прижилось, но я иногда люблю сделать что-то эдакое,если есть не хочется, а что-то все же нужно сделать для себя на ужин.
Праздники не за горами. Поневоле думаешь, что подать на стол и вроде бы уже определишься с меню, но в самый последний момент начинается замена, потому что все оказывается чересчур сытным, или кто это будет есть, опять мне доедать да мало ли причин снова все обдумать и поменять?
Я уже не раз писала о шефе Тареке Тейлоре, который представляет Скандинавскую кухню в цикле передач "Северная кухня с Тареком Тейлором." Сегодня от него салат с курицей, грушей и сыром. Но я внесла в салат некоторые изменения под свой вкус, о которых непременно сообщу ниже.
Сегодня я хочу пополнить тэг "Эстонская кухня." вкуснейшим молочно-овощным супом, который варится на воде и молоке и подается с бутербродом с пряной килькой.