Нравяться мне последнее время рецепты простых, быстрых и вкусных блюд. Эдакие спецрезервы, которые всегда можно приготовить из того что есть под рукой. Ну или в походе, что бы быстро и со смаком. Конечно, на природе можно уплетать за обе щёки и помидорку с хлебушком, но если осенью долго на природе обитаешь, то уже и горяченького бы не помешало. А ( Read more... )

Собственно сам рецепт : 200 г телятины • 2 болгарских перца • 80 г оливок * 70 г тыквенных семечек • зеленый лук • 2 зубчика чеснока * 300 г муки • 100 г маргарина *10мл белого вина.
Муку смешиваем с маргарином, вином, замешиваем тесто, кладём в холодильник. Режем отварное мясо, печеный перец, оливки, семечки, лук, чеснок. В тесте вырезаем кружки, ( Read more... )

Что бы приготовить это экзотическое блюдо нам понадобится: два куриных филе • две лепешки-тортильи ♦ пара болгарских перца и авокадо • 200 г сыра • 150 г куку¬рузы • баклажан,луковица и лимон.
Пожарить на сильном огне лук, курицу, баклажан, перец, кукурузу. Авокадо, лук и лимон измельчить в блен-дере. Лепешку выложить на сковородку, посыпать тер¬ ( Read more... )

Приближаются праздники, а в такие дни хочется чего-нибудь праздничного. Пожалуйста! Упаковка песочного теста • 400 г замороженной малины * 200 г свежей малины * 120 г сливочного масла • 1л молока • 120 г манки • 2 яйца * 100 г сахара * ванильный сахар.
Равномерно распределить тесто по форме, не забывая про бортики. Выложить в центр груз, поставить ( Read more... )

Слушайте, был вчера с друзьяме на рыбалке - поймали сома!!! Рыба супер! Вот только что из неё приготовить? Это ведь не мясо. А рыыыыбаааа! ЯЯЯзззззььь!!! :-)

Из него конечно уха, хороша, может быть и жареный он ничего, да только вот хотелось нам с друзьями чего нибудь эдакого, скусненького. С собой мы в этот раз захватили коптильню, ну и решили ( Read more... )

Небольшой вилок капусты (ребята, если у Вас погреб, где вы храните овощи, совмещён с гаражём, тогда рекомендую Вам купить недорогие комплекты видеонаблюдения) • сосиски по 2 ст. л. кетчупа, сметаны, горчицы. Капусту чуть отварить, разо¬брать на листья. Заверните по сосиске в каждый лист, уложите в кастрюле рядами. Смешайте кетчуп, сметану и горчицу ( Read more... )

Хочу поделиться с Вами очень вкусным рецептом приготовления карасей. Рецепт очень современный, так как большинство продуктов сейчас можно купить в магазине. Да и вообще нужно идти в ногу со временем. Иметь всякие гаджеты, iphone например, к нему надо, правда ещё чехол для iphone 3 ну да ладно. К рецепту - понадобится: 2 карася 3 ст. ложки ( Read more... )

Нужно: 0,7 кг куриного филе • 100 г белого хлеба • 3 ст. л. муки 300 мл молока • морковь 80 г сыра 60 г сливочного масла 3 зубчика чеснока пучок петрушки • растительное масло соль перец. Филе прокрутить в мясорубке вместе с хлебом, перемешать, посолить, поперчить, слепить фрикадельки. Обвалять в му¬ке, выложить в глубокую сковородку, политую ( Read more... )

Для приготовления этого блюда нам понадобится: 5 морских окуней • 300 г сливочного масла лимон • 12 зубчи¬ков чеснока пучок укропа.

Половину чеснока нарезать дольками, другую - мел¬ко для соуса. Укроп поре¬зать мелко. Рыбу выложить на фольгу, сделать надрезы, в них вложить часть чеснока дольками, другую часть до¬лек и укроп вложить в брюш¬ко. ( Read more... )

Для приготовления этого блюда нужно: по 0,7 кг мякоти баранины и алычи * 2 ст. л. меда • оливки • 2 луковицы • 3 зубчика чес¬нока • имбирь • 2 палочки корицы * по 1 ст. л. куми-на и кориандра * шафран кинза оливковое масло * соль • красный перец.

Баранину нарезать крупны¬ми кусками, обжарить. По¬солить, добавить кориандр, кумин, немного красного ( Read more... )