Каннелони с креветками и овощами

[upsus]

Вступление
Мой брат очень любит настоящую мужскую еду. Которую можно есть килограммами. Уж не знаю, в кого он у меня такой - мы  с папой всегда были за здоровое нормальное вкусное и фантазийное питание. Брат ел пельмени тоннами и заливал их майонезом. И когда он ко мне приезжает в гости, я стараюсь его привлечь в совместному приготовлению еды, ну

Comments

[alejik]

зачем варить каннелони? делаете начинку, набиваете ей каннелони, помещаете на противень, подливаете туда же немного сливок и в духовку

я вас уверяю, получится и вкуснее, и быстрее, и начинку проще набивать

[upsus]

я предпочитаю чуть отваренные макароны, но это, конечно, дело вкуса))) когда они только в духовке, они немного другие, и такие они мне не совсем нравятся.

[mookee]

Можно, вклинюсь? Я многократно пробовала готовить каннелони. Без предварительного отваривания хотя бы пару минут, что бы там на упаковке не писали, при запекании они получаются жесткими. И не всякая бурда, а хваленые Barilla. Я всегда отвариваю и каннелони, и пасту для лазаньи.
Набивать и вареные легко, если не разваривать их до сопливого состояния.

[alejik]

они не получатся жесткими, если вы прямо в противне зальёте их где-то до середины сливками или молоком

[red_dreadnought]

Отлично! Пойду затариваться "исходными данными".