Всем привет!
Все, мой двухнедельный марафон с выходом на работу закончился логично, ангиной. Ничего, стресс у организма пройдет и все будет хорошо. К тому же ребенок меня воспитал всегда иметь в запасе простые рецепты, когда нет сил или времени на долгую готовку. Сегодня несу уже больше осенний салатик, угощайтесь!


( Read more... )

С этого рецепта началось мое знакомство с Гордоном Рамзи, уже даже и не вспомню сколько лет назад. Мое первое видео и я пришла в восторг от его рецептов!


( Read more... )

Вот и пролетело лето!
Не могу в это поверить и стараюсь не смотреть в календарь. Выходные провели за городом провожая лето и наш с вами ФМ. Привезла вам очень простой и вкусный салат, просто идеален для приготовления на природе. А компанию салату составил еще один вариант мясного хлеба. За рецептом идем по ссылка в этом посте, на этот раз был со ( Read more... )

Увидела рецепт икры у Ириши povarisha. Я очень люблю кабачковую икру, но с яблоком еще не готовила. Получилось вкусно!


( Read more... )

Очередной вариант моего любимого обеда с пастой орзо.


( Read more... )

Минестро́не (итал. Minestrone, от minestra [суп] + -one [увеличительный суффикс], то есть "большой суп", суп со множеством ингредиентов) - блюдо итальянской кухни, лёгкий суп из сезонных овощей, иногда с добавлением пасты или риса. Минестроне - одно из наиболее распространённых в Италии блюд.
В некоторых регионах Италии добавляю пармезан и даже ( Read more... )

Не могла в ФМ посвященном Италии обойти стороной рецепты красавицы Найджелы Лоусон. Тем более, что у нее есть прекрасная серия программ "Nigellissima", посвященная итальянским рецептам.
Признаюсь со спиртным пасту готовила впервые и хотя она очень простая, получилось очень вкусно!


( Read more... )

Кускус для меня как и паста прекрасный и всегда разный вариант полезной и сытной пищи.


( Read more... )

Продолжаю делиться своим опытом проращивания. Сегодня у меня нут, с приятным ореховым привкусом. Он также как и чечевица хорошо проращивается, только дольше. На фото ростки на 3й день. Вообще пришла к выводу, что лучше больше 3-4 дней ростки не держать, они начинают пропадать. И промывайте их почаще. Чечевица у меня прекрасно простояла 5 дней, а у ( Read more... )

Минестро́не (итал. Minestrone, от minestra [суп] + -one [увеличительный суффикс], то есть "большой суп", суп со множеством ингредиентов) - блюдо итальянской кухни, лёгкий суп из сезонных овощей, иногда с добавлением пасты или риса. Минестроне - одно из наиболее распространённых в Италии блюд ( Read more... )