Пирог со сливами и марципаном

[cookingoffroad]

Приглашаю всех попробовать ароматнейший пирог со сливой венгеркой и миндалем. 
Очень несложный в технологическом плане рецепт с простыми и понятными пропорциями ингредиентов дает прекрасный результат.
Сезон слив вот-вот закончится. Надо поторопиться, чтобы успеть насладиться сливовой выпечкой!

Comments

[7chocolat]

Аромат чувствуется )

[cookingoffroad]

Это хорошо!
Хоть и не шоколад :))

[hrizantema_8]

Испеку завтра, если подскажешь чем заменить марципан.
У меня он не водится вообще никак.
молотыми орехами? миндальная мука тоже не по карману.
А что марципан дает? аромат, вкус?

[cookingoffroad]

Честно говоря, самый аромат здесь от миндальной эссенции :))
Марципан в тесте можешь просто пропустить или заменить измельченными орехами.

[hrizantema_8]

Если пропущу, может нарушится рецептура.
Хотя пироги подобного типа это такое дело, что чуть что недоложила или переложила
и в общем-то ничего не случилось..

[cookingoffroad]

В этот раз я разрешаю :))
А с марципаном - будет интереснее, если сверху пирог посыпать перед выпечкой, а не в тесто его положить.. или тогда уж не мельчить его сильно, а кусочками наломать. Иначе не чувствуется практически :)

[svitla_4ok]

Обожаю сливы сами по себе, и выпечку с ними. С марципаном очень вкусно!

[cookingoffroad]

Значит, надо пробовать :)

[salariman]

[cookingoffroad]

Спасибочки! :))

[cookingoffroad]

Как в этот раз дела с тегами? :)

[hrizantema_8]

Пирог в духовке.))
Завтра будем пробовать.
Хорошо, что ты написала размер форм.
А миндальные лепестки не нашла..недавно же покупала.
куда, росомаха, засунула..Покажу..заодно и творожно -
морковную запеканочку тоже.А то пообещала и тему не сделала..
Хотелось еще финиковое молоко приготовить и все вместе показать.
Но молока еще нет.))

[cookingoffroad]

Оленька, уже прочитала твой пост! Очень рада, что и то, и другое вам понравилось :)

[hrizantema_8]

Я тоже радуюсь, когда мое готовят и им нравится.))

[cookingoffroad]

Конечно, приятно :))