Перепела тушеные в сливках. русская кухня

[bufetum]

Рецепт простой в исполнении под катом..

Comments

[kleo1313]

Именно с орехами! Отличный рецепт! Приятный!)))... особенно сейчас!!!!))))))- умиротворение прямо настоящее!)

[bufetum]

Спасибо большое!
И именно с лесными)).

[kleo1313]

Именно с ними!)))

[greg_butcher]

Очень хорошо))) Только вот знаешь, что перец это читерство)))) Настоящие мегакулинары перец не кладут, потому что с ним все пахнет перцем и истинный вкус продукта теряется)))))))))))))))))

[bufetum]

))))))))))Грег, когда слышу такое, ну сил нет как хочется мегакулинаров послать, только врожденное чувство юмора+ миролюбия удерживает от..)).
Спасибо за "хорошо".

[greg_butcher]

Джентельмены, у вас совсем плохо с чуством юмора. Это шутка была!(Ц)))))

[bufetum]

у нас отлично с этим делом, мы все поняли)))

[mad_crab]

Я бы муку поджарила на сливочном масле (один к одному, согласно традиции) и добавляла бы в неё сок из сотейника, чтоб не было привкуса сырой муки.

[bufetum]

Точно косяк в тексте - мы то муку сгущали орехами. Но поправить невозможно пока - жж лежит буквально. За поправку спасибо конечно..

Мад Краб после того как Вы поставили капчу для ботов мы комментировать у Вас не можем, а нам хочется довести эксперимент с языками говяжьими до логического завершения, помните разговор был об австралийских соленых языках и т.д. Так вот языки уже дома, а о некоторых технических моментах с Вами переговорить никак не можем. Наверное мы тогда под горячую попали )

[mad_crab]

Вроде всё должно ходить сейчас.
Вечером повешу фото языка, который продаётся у нас- каков он после засолки, и перечислю всё, что используют при промышленном посоле.

[bufetum]

Спасибо большое! Будем ждать ( к НГ поэксперементируем и выложим конечно.

[dervish666]

Ни дать, не отнять:-)Праздник!

[bufetum]

Так и да)

[tastydiet]

Где вы их берете?

[bufetum]

У знакомого есть ферма , они на вольном выгуле, там и фазаны уже разводятся))