А создам- ка и я сообщество в изгнании, назову его, ммм... побанальнее, например, MAD_CRAB_FOOD , назову это крабской кухней и играми чистого разума и объявлю это сообщество местом, куда допускаются исключительно интеллектуалы. Типа кто не с нами, тот не интеллектуал.
И никакой свободы, да.

Вот кто состоит в кулинарном сообществе- я постараюсь больше нигде не повторяться, сюда писать рецепты по просьбе моей знакомой, в сообщество- отдельно и всё дублировать на независимый от ЖЖ вебсайт cookbook.org.ru/ru P.S. Не бойтесь спрашивать, если надо.

Опять возьмут наши налоги и потратят на иностранных попрошаек.  На развитие простигосподи спорта на соседних островах. На тех, кого перестать кормить- и они перестанут бузить, ибо жрать первично. А не привозить к нам вот это всё и потом удивляться, откуда у нас банды взялись. И с чего это жители богатых законопослушных стран должны ленивым сидящим ( Read more... )

С одной стороны-  как из пушки по воробьям,  конфи лучше начинать как минимум с шести, с другой-почему нет, если есть утиный жир.

Не люблю фрукты и соусы сладкие фруктовые к утиной грудке.  Просто так,  минут десять , начинать на холодной чугунной сковороде, перевернуть, ещё минут девять и чтобы розовая внутри после отдыха- и всё. Ну, посолить, даже перца не надо. 

Постоянно  в последнее время замораживаю оладьи, ватрушки и прочую выпечку, ибо  печь -жарить на одну меня или даже на двоих даже не неудобно, а невозможно.  Кстати, прекрасно размораживается в холодильнике в закрытой коробке  без потери вкуса. 

А всё начиналось с капонаты,  заодно вспомнила,  что ещё вкусного можно сделать из оливок и каперсов.  Ну и люблю  печь багет.  Так что сижу, мажу  тапонад на крутоны. 

Ничему не удивляюсь после заявлений нашего Албо о том,что новозеландцы смогут голосовать в Австралии, но запрет соцсеточек для детей и подростков- а не обалдел ли он окончательно? 

Что-то предпочитаю простоту в последнее время, рататуй и бабагануш в этом плане мало отличаются,  но  и капоната- не такая уж чрезмерная мешанина.  Рататауй классический типа рагу, конечно, а не Confit byaldi. 

С двадцать пятого года Европка хочет семь евро за Евизу для ози.  Надо и нам в ответ без проверки этих голодранцев сюда не пускать.  А то повадились на халяву  путешествовать, у нас и без них полно желающих из более лояльных стран  на полях овощи собирать. В Азии такое никому в голову не приходит, даже в богатых Сингапуре и Японии.  Не то что денег ( Read more... )