Соус к утке- деньги на ветер
Не люблю фрукты и соусы сладкие фруктовые к утиной грудке. Просто так, минут десять , начинать на холодной чугунной сковороде, перевернуть, ещё минут девять и чтобы розовая внутри после отдыха- и всё. Ну, посолить, даже перца не надо.