-
вот я был и вот меня не стало
Здравствуйте всем, кто еще читает папин жж. Меня зовут Маша, я дочка Юры. Наверно надо извиниться что я так долго не могла собраться с силами чтобы зайти сюда. Папы не стало 31 января 2017 года. Насос, который качает кровь внутри нас, к сожалению, дал свой окончательный сбой. Скажу за него, ему нравилось общаться с вами, и возьму на себя ( Read more... ) -
Пост благодарности.
Огромное спасибо всем за поздравления!
Сразу не смог ответить...4-го лег в больницу, а 5-го уже лежал в операционной, так что кроме капельниц и инъекций руки не доходили.
Закончится восстановление, еще пара консультаций у спецов и либо еще пара операций либо капельницы и можно считать себя заново рожденным:-)
Еще раз благодарю за теплые пожелания! -
Молоко - альфа и омега человечества...часть седьмая Брынза.
Брынза - молодой овечий рассольный сыр с выдержкой для созревания в соленой сыворотке от 1-го до 2-х месяцев ( Read more... ) -
Молоко - альфа и омега человечества...часть шестая ἀνάλογος Фета.
Фета - это мягкий рассольный сыр, который традиционно готовится из овечьего молока. Мы же его будем готовить из коровьего. Рецепт был собран из видеоматериалов личных подсобных хозяйств Греции.
( Read more... ) -
Молоко - альфа и омега человечества...часть пятая Адыгейский сыр.
Адыгейский (черкесский) сыр относится к группе молодых мягких сыров без созревания ( Read more... ) -
Молоко - альфа и омега человечества...часть четвертая Имеретинский сыр.
Это молодой грузинский сыр, который готовится из свежего молока при помощи сычужной закваски. Хранение происходит в соленом растворе сыворотки, образующейся при его изготовлении. Так как объемы у меня небольшие, обхожусь без этого.
( Read more... ) -
Молоко - альфа и омега человечества...часть третья Моцарелла.
Моцарелла - это молодой итальянский сыр. Классическая моцарелла (Mozzarella di bufala campana) готовится из молока черных буйволиц, порода которых была распространена в Италии ( Read more... ) -
Молоко - альфа и омега человечества...часть вторая МАСЛО.
Не секрет то, что сливочное масло, большой ассортимент которого занимает не один квадратный метр на прилавках магазинов, не является тем самым натуральным сливочным маслом, которое делали наши бабушки, а являются обычным спредом - достижением умом химиков и алчностью недобросовестных производителей ( Read more... ) -
Молоко - альфа и омега человечества...
Первое, с чем знакомится человек в своей жизни - это молоко. Замечательный продукт эволюции! И только человек смог из него создать целую вереницу разнообразных продуктов: кефир, простоквашу, сливки, сметану, ряженку, варенец, йогурт, творог, сыры, масло, сыворотку, пахту, айран и т. д. На любой взыскательный вкус и пристрастие. Если у человека ( Read more... ) -
ГРядки Универсальные Специального Назначения.
Солнце стало чаще появляться и ярче светить, значит пора выходить из зимней спячки и готовиться к "сею разумное, доброе, вкусное".
Стационарные грядки это совсем не плохо, но иногда нужны небольшие мобильные, чтобы не дорого, добротно, не сложно и долговечные.
( Read more... )