Оригинал взят у abugaisky в Liver salad surgery
Давно хотел про салаты всякие написать, а то мы их делать делаем, есть едим, а рассказать почему-то стесняемся, потому что вроде как не о чем. А чего не о чем? Встречаются и очень даже интересные. А есть просто вкусные, которые кушать любим, а так не очень ( Read more... )

Оригинал взят у abugaisky в Говядина на рынке
Продолжая пропагандистскую атаку в защиту отечественного мяса, хочу рассказать дальше про то, что есть, и что из этого можно приготовить. Источников на сегодняшний день немало. Даже у меня на Кутузе после 15 лет торжества демократии снова открыли магазин для неимущих для социально неадаптированной части населения ( Read more... )

Оригинал взят у abugaisky в Сделай сам дим-сам
.
Ну не один, конечно, но сам. Мы тут с Димой Журавлёвым dejur затевали мастер-класс по тем самым дим-самам, ну и общими силами с обучаемыми понаделали всяких штуковин интересных ( Read more... )

Оригинал взят у imungu в Карагеоргиев шницель
Карагеоргиев шницель, или шницель по-карагеоргиевски, девичий сон, - блюдо балканской, а если быть точнее, то черногорской кухни. Его подают во многих ресторанах и готовят дома. Тем более, что все необходимые для его приготовления продукты всегда под рукой.


( Read more... )

Оригинал взят у michael_077 в на праздничный обед
Сегодня собрали полведра свежих строчков. Сейчас же их отварим, поджарим на сливочном масле, да еще с луком, со сметаной и жареной картошечкой.


( Read more... )

Оригинал взят у abugaisky в Борем простуду
Всю зиму не болел, а тут догнало меня лихо и расквасился. И что делать ( Read more... )

Оригинал взят у abugaisky в Щи да каша
Ну не совсем щи, конечно, про щи я уже писал не раз. А тут мы недавно прокатились по венгерской кухне и, в том числе, наварили ухи сегедской. Отличная штука, я вам скажу. По сути обычная двойная уха, как и положено, но со своими мадьярскими штучками, которые мне и вообще нравятся, а тут особенно ( Read more... )

Оригинал взят у dorogimira в Температура ПЛОВления.

( Read more... )

Оригинал взят у krylo_ff в А пусть тут тоже будет:)
Я, конечно, всего лишь жалкий докторишка, но прекрасно вижу - камбуз зарос пылью и плесенью! Благородные пираты гоняются друг за другом во всяких портовых кабаках, а еду кто готовить будет? Папа Римский? Он тварь сухопутная, ему на камбузе делать нечего ( Read more... )

Оригинал взят у nanocook в Cвинина в кисло-сладком соусе
Большая часть рецептов из азиатской кухни нам, увы, недоступна, поскольку достать ингредиенты для них чаще всего невозможно. Но все же есть несколько блюд, которые мы вполне можем приготовить. Одно из них - кисло-сладкая свинина.


( Read more... )