ПАРУ дней назад я написал о начале второго дня транскорейского велопробега и подвергся критике. Френды сказали: "Совсем ты, Атсман, сбрендил. Нашёл чем кормить утром народ - супом из мяса свиньи. И, вообще, кто хлебает свиной суп!". Во-первых, я уже писал и не раз о культуре корейского ядения, о месте горячего супа, бульона, в том числе сваренного ( Read more... )

Click to view

СЕЙЧАС самое время есть чоно 전어 или яп. коносиро コノシロ (Konosirus punctatus), а по-русски доросому пятнистую...


( Read more... )

НАШ заказ, как обычно, состоял из основного блюда, сочжу и пива (Марафон по-стариковски пьёт бражку, для него заказали бутыль макколли). Основное блюдо в "Драконовой ухе" - одно, острая-преострая, перчёная уха-мэунтхан 매운탕 из речных сомиков. Бадья, рассчитанная на четверых, стоит 40 тысяч вон (ок. $35 US). Мы заказали две.


( Read more... )

10 сентября, суббота

ЗА ДЕНЬ до отъезда прокатился со "стариками" в Пуган. Накануне позвонил младший брат Турубон (Вершина-Туру): "Поехали завтра есть уху из сомиков!". Он гудел в трубку: "Помнишь тот ресторан? Заодно прокатимся по новому маршруту. Я разведал один апхил".
Турубон - младший брат, потому что он - один из самых младших в этой группе. ( Read more... )

ВОШЛИ в ресторан и увидели товарищей. Они замахали руками, позвали к себе...


( Read more... )

Воскресенье, 15 сентября

Я ПРИКАТИЛ в клуб. Товарищей было шестеро и все - бойцы! Обсудив варианты, решили прокатиться по местности севернее Дижона - там тебе есть и грунтовка, и шоссе, и высокие перевалы. Обедать решили в "Драконовой ухе" (용뎅이 매운탕), километрах в тридцати от Дижона, в Пугане. Вести пелетон доверили опытному и всезнающему Турубону ( Read more... )

Суббота, 9 марта

ПОКАТУШКА (дистанция - 70 км) должна была быть сябан-сябан 샤방샤방, "шаляй-валяй". Кататься предстояло по велосипедным дорожкам Придижонья - вдоль Капчхона 갑천 до Синтханчжина 신탄진, оттуда по Кымгану 금강 до Сечжона 세종시, от Сечжона до клуба по велосипедной дорожке, проложенной посредине шоссе - весь маршрут ровняк, если не принимать во ( Read more... )

ВЕЛОКЛУБ уехал на два дня кататься по восточному побережью. Я решил кликнуть клич, собрать оставшихся в Дижоне на покатушку. Послал смску одному, заехал к другому... На клич откликнулись три товарища.
Встретились на Капчхоне у Макдональдса (так, за разноцветные арки, мы называем пешеходный мост у ЭКСПО), покатили вдоль обмелевшей реки в сторону ( Read more... )

ВЧЕРА прокатились в Пуган 부강, небольшой промышленный городок в тридцати километрах к северу от Дижона. Маршрут был составлен из шоссе и апхила. Накануне позвонил Мину, узнал, что грунтовки не будет, и поехал на сликах.

На покатушки явилось шестнадцать человек.
Утро было прохладное. Накануне пролился дождь, но тепла он не принёс (в восемь утра ( Read more... )