Всем привет! Скоро новый год! Все бегают, суетятся в поисках подарков и рецептов к новогоднему столу.
Несмотря на то что мой муж рыбак, рыба почему-то не очень частый гость на нашем столе, но в праздники она является обязательным блюдом.
Предлагаю вам вам очень красивый рулет, но абсолютно легкий, можно даже сказать диетический.

Рыбный рулет


( Read more... )

Не обижайтесь те, кто любит скумбрию, я ни в коем случае никого не хочу обидеть :) Я сама очень люблю соленую скумбрию, а горячего копчения так просто обожаю :) Просто у меня так папа маму подкалывает, когда та просит купить копченую скумбрию к бокальчику пива. Раньше ведь эта рыбка дешевле грязи стоила, вот ее алкаши по подворотням и лопали ( Read more... )

Еще один рецепт для конкурса супов на сайте "Мир круп" Агро-АльянсКогда я варю уху, в моем понимании, мой муж называет ее просто "Вкусным рыбным супчиком", сегодня муж варил уху сам, а я подглядывала, чтобы потом попытаться описать процесс. Вот что получилось в итоге. Муж ел и плакал от восторга, а я плакала от невыносимого запаха вареной рыбы. Но ( Read more... )

Остались у меня еще последние запасы пойманного мужем судака, а организм явно требовал рыбки. Но жареное я сейчас не ем, поэтому было решено его как-то нескучно запечь, вот что у меня получилось.

Судак, запеченный со спаржевой фасолью и оливками


( Read more... )

Рыбак мой муж или не рыбак? Конечно я должна вас угостить блюдом из судака. Зря что ли муж ловил, а я готовила?
Угощайтесь! А я заодно заскочу в последний вагон томатного флешмоба Зоряны :)


( Read more... )

Муж давно упрашивал и я наконец-то сдалась и приготовила ему любимую фаршированную щуку. С тушеными овощами она особенно вкусная.

Фаршированная щука с тушеными овощами


( Read more... )

Еще один вариант использования черствого хлеба для моего флешмоба Второе дыхание хлеба.
Получается очень вкусная, нежная и диетическая рыба.

Основная идея из рецепта Ирины Кутовой.
Делала я ее немного по своему, поэтому пишу рецепт своими словами.


( Read more... )