Чуть подробнее, чем в сообществе, чтобы самой не забыть

Зеленый салат с помидорами
Остатки хорватской роскоши - пршут
Террин из индейки с вялеными яблоками

Суп-пюре из цветной капусты и моркови с кнелями из сыра тартар с травами и чесноком

Телятина с фасолью

Десерт из маскарпоне с апельсинами, розмарином и шоколадом
Шоколадный кекс с жидкой сердцевинкой

( Read more... )

Вчера мы с
( Read more... )

Не претендуя на аутентичность. Фарина 00, вода, соль, дрожжи, оливковое масло. Сверху сушеные помидоры и оливковое масло с пеперончино.


( Read more... )

( Read more... )

Вечером в воскресенье мне всегда лень готовить что-то, требующее много времени. Поэтому и основное блюдо, и десерт выбраны максимально простыми и сделаны за считанные минуты. Съедены они были тоже очень быстро :)

Манго, слегка замаринованное в смеси "Баккарди" и "Малибу", и земляничный сорбет

( Read more... )

Ужин был не просто так, а по поводу - к нам заезжала дорогая Алена
( Read more... )

( Read more... )

По умолчанию считается, что у нас в семье сладкоежка я. Но почему-то муж без выпечки утром никак не может. Вот и приходится мне печь маффинки на завтрак - на другие подвиги меня после работы не хватает.


( Read more... )

Когда за окном ветренно и промозгло, то хочется согревающей еды, острой и пряной. Обычно я останавливаюсь на каком-нибудь варианте карри, а тут с удачной подачи Ольги Московской про мексиканскую кухню, вспомнила про чили. Вчера я его сделала по рецепту Оливера (да, я все никак не наиграюсь с его книжками). Из необычного (по крайней мере для меня) в ( Read more... )

( Read more... )