Запеченный рыбный мусс

[acquerello]

Comments

[naty_naty]

Просто чудо что такое :-)
я сделаю на выходных.
спасибо

[acquerello]

сделай, быстро и вкусно, и детке можно. И рыбу можно в принципе любую

[ranja]

замечательно как! у меня пангасиус всегда есть! сделаю в ближайшее время
спасибо

[acquerello]

Спасибо, Ранечка. Мне кажется, тебе понравится

[aspiri]

Вот этим "они" и будут завтра ужинать, пока я в гостях буду :)

[acquerello]

не, этим мы сегодня ужинали. Оставить тебе холодный попробовать, у меня как раз 2 формочки остались.
А на завтра я уже все переиграла, буду делать ризотто на первое, а рыбу с креветками и авокадо на второе - Олег уже все купил даже. Вот с салатом еще не решила А пирог с клюквой и мороженым

[aspiri]

Ты не поняла: я буду ужинать, чем накормишь. А хворые и учащиеся - рыбным муссом. Не могу же я их без заготовленного ужина бросить, бедолажек :)

[acquerello]

Семен Семеныч!

[allaq]

Ах, какой изящный рецепт! Именно в твоём варианте, с укропом вместо эстрагона. Обязательно сделаю.

Женя, а при какой температуре запекала?

[acquerello]

Алл, с эстрагоном очень хорошо в сочетании с форелью или лососем

запекала на 180 С

[crossline]

Чудненько! И я теперь не буду комплексовать по поводу этих пустот, пещер и гротов

[acquerello]

самое обидно, что на фото самая некрасивая порция оказалась. Все остальные получились без пустот :)

[crossline]

Все равно - то, что получилось, очень красиво. А про пустоты надо бы отдельно поговорить. Я от них не могу избавиться даже когда выдерживаю слой фарша под прессом

[acquerello]

это к Лене-Бегемотику надо, она про паштеты все знает