Вот есть все-таки рецепты, мимо которых пройти ну просто невозможно...ноги сами тебя тянут в магазин...за черным кунжутом...и все обещания диеты и прочей женской ерундистики идут побоку. Я ни сколько не пожалела, что моя талия несколько пострадала...пирожок вышел на славу! Он нежный, ароматный, а самое что интересное - он говорящий - еще теплым он ( Read more... )

Хоть фотографии мои и не очень, зато вкус...ммм...поверьте на слово=) Именно сегодня я почувствовала себя очень высоко, эти "ракушки" вышли ну просто ошеломительно вкусными, а соус...это что-то, просто вкуснотища!


( Read more... )

Вчера, ближе к ночи у меня появилось огромное желание что-нибудь испечь. Я полистала журнальчики, легла спать, а на утро встала все с тем же желанием=) Поэтому угощайтесь наивкуснейшими и наилегчайшими (в плане исполнения, но увы не калорий) печеньками. Весь процесс от начала смешивания продуктов до снятия пробы занял у меня 30!!! минут=) Поэтому ( Read more... )

Все наше небольшое семейство страстно любит шпинат. Поэтому я всегда изыскиваю возможность и интересный рецепт, чтобы побаловать себя и супруга этой полезной травкой. За рецепт таких прекрасных запеканочек выражаю благодарность Ларе i_lara.

Немного о нюансах - тесто как у Лары не получилось, видимо творог был чересчур сухим и не превращался в массу, ну и ( Read more... )

Вероятнее всего я никого не удивлю…все уже давным-давно это умеют делать, но для меня это стало невероятным открытием! Я сделала домашнее масло - легко, просто, удивительно вкусно! Я однозначно буду делать его постоянно, оно в разы вкуснее покупного, да и потом не на много дороже того, что я покупаю в магазине.

Идею подглядела у Джейми Оливера. Да- ( Read more... )

Люблю такие простые русские блюда. Очень они близки мне и дороги!
За рецепт оладьев спасибо Оленьке olyaw, они бесподобны, такие нежные-нежные!
Щи обыкновенные, но очень вкусные, как люблю я, как любит мой супруг, одним словом - домашние=)

Рецепт оладьев приводить не стану. Он живет у Оленьки здесь. Готовила строго по рецепту. Однако, в следующий раз ( Read more... )

Всем привет! Сегодня снова сладенькое! Пеку я редко и в основном только когда езжу в гости к родителям. Там народу много, пирожок так или иначе разойдется и мне не придется с ущербом для талии уплетать его в одиночку=)
В этот раз выбор пал на рецепт Эллы elladkin. Ссылку давать не буду, а приведу его здесь, так как были некоторые мои добавления-изменения ( Read more... )

Всем драсти!=) А я к Вам с десертом=)
Часть новогодних каникул мы с мужем провели у моих родителей. Приехали и бааа...а у них теперь Кухня ТВ во всю вещает=) Короче, мы как на 2 дня прилипли к экрану, так еле-еле отодрались и поехали домой...но не с пустыми руками, а с кучей рецептов, которые я записывала в блокнот под диктовку. Там я и узнала ( Read more... )

Вот! Поужинали! Лежим "завязываем жирок"=)
Утилизация все еще продолжается, точнее сказать - идет полным ходом. Прошлой осенью я вялила помидоры, на пробу всего одну баночку, почти все съели, а остатки я решила приготовить в качестве соуса к пасте. Ну и еще один салат "из того, что было".

Спагетти с вялеными томатами.
спагетти
5-6 половинок вяленых ( Read more... )

Ну и снова салатики из разряда "из того, что было". У меня идет полным ходом утилизация продуктов, в том числе замороженных давно. Так вот в ходе очередной разборки был найден кусок копченого угря в соусе унаги. Было решено готовить салат. Ну и залежался у меня друг РоманО, по сему тоже был пущен в ход=)


( Read more... )