Хозяйка дома, в котором мы живем, собирает вокруг дома бузину и делает из нее "сок" и блинчики. На самом деле сок не сок, а сироп. Цветы вымачиваются в воде 1-2 суток, потом вынимаются, добавляется сахар и варится сироп. Разбавляется водой, вот и выходит популярный в Словении бузиновый сок
(
Read more... )