Бузина цвет

[0daro4ka]

Хозяйка дома, в котором мы живем, собирает вокруг дома бузину и делает из нее "сок" и блинчики. На самом деле сок не сок, а сироп. Цветы вымачиваются в воде 1-2 суток, потом вынимаются, добавляется сахар и варится сироп. Разбавляется водой, вот и выходит популярный в Словении бузиновый сок

Comments

[prabunam]

и омлет делают, тоже с сахаром :)

[avl]

Омлет с сахаром - это бисквит, что-ли? :)

[prabunam]

почему бисквит, муку туда вообще необязательено. Взбиваешь яйцо/яйца, макаешь туда зонтик бузины, макаешь в сахар, кладешь на сковородку. Потом ешь и хрустишь - листиками бузины и сахаром :) ничего общего с бисквитом :)

[0daro4ka]

не обязательно сладкие блины с бузиной делать.

а сладкий омлет не понимаю))) я как-то забыла муку в бисквит положить))) получился сладкий омлет. я его не смогла есть. но наверное, дело привычки.

[lilas_blanc]

Здравствуйте, Дарья!
На какой email можно послать вам письмо?
Спасибо заранее,
Алла

[0daro4ka]

Алла, я вам ответила в личку.